想要開一家咖啡館，卻不知從何開始？
您是否擔心自己是「零基礎」，看不懂複雜的咖啡理論？您是否在搜尋「sca證照好考嗎」時，被艱澀的術語勸退？
在桑卓咖啡研究學院 (Alessandro Coffee Academy)，我們相信一杯好咖啡，是從正確的學習開始。我們看過無數個從未摸過咖啡機的「小白」，透過我們獨創的陪伴式教學，最終成功穿上圍裙，自信地經營屬於自己的排隊名店。
為什麼選擇桑卓？不只是咖啡拉花課程，更是創業的生存課
高雄咖啡課程首選，我們提供的不僅是證照，而是全方位的產業競爭力。
- 國際雙系統導師：由 SCA 講師與 Q Grader 講師雙重資格導師親授，30+ 年頂級實戰經驗傳承。
- 拒絕填鴨，一週一堂課：這不是速成班。我們堅持每週一堂，讓您有時間消化、練習，真正理解而非死記硬背。
- 課程結合行銷與數據：運用感官流程與統計工具，教您洞悉顧客需求、精準開發產品，提升未來開店銷售量。
- 頂級商用設備：使用 SLAYER 咖啡機、折射儀等高階器材，創業前先懂設備，少走冤枉路。
- 強大的人脈與職涯引薦：小班制建立深厚同學情誼，並提供異業聯盟媒合與就業機會。
- 考前模擬與超高通過率：包含 SCA 線上考試專屬模擬題與實體機台練習，消除緊張，輕鬆拿證。
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常見問題 FAQ
Q: sca證照好考嗎？我不懂英文可以考嗎？
SCA 證照有其專業標準，但絕非遙不可及。在桑卓，老師會提供詳細的中文講解與重點整理，並搭配考前模擬題庫與實機練習。只要跟著老師的步驟學習，對於零基礎的小白來說，考取證照並不困難。
Q: 課程時間如何安排？
我們堅持「一週一堂課」的學習節奏。不同於坊間的密集衝刺班，這種安排讓您有整整一週的時間去消化課堂內容、練習手感，並在下週上課時提出問題，確保學習成效最紮實。
Q: 畢業後真的能獲得創業協助嗎？
是的！這是桑卓最大的特色。我們提供「陪伴式教學」，畢業後我們依然是您的後盾。無論是設備採購建議、豆單設計，或是異業結盟的機會，我們都會持續提供資源協助。