為什麼99%的咖啡廳開不過3年？因為他們不會「烘豆」
在高雄這個咖啡戰場，一杯好咖啡已經不夠——你需要的是「讓客人一喝就上癮、願意排隊買單、願意付更高單價」的獨家風味。
而這一切的源頭，就是烘焙。
桑卓咖啡研究學院專為「想創業開咖啡館」的人設計，我們不只教你烘豆，更教你如何把烘豆技術變現、讓你的店從開幕第一天就開始賺錢！
桑卓和其他烘豆課最大不同：我們懂「創業」比懂「咖啡」更重要
- 30年頂尖實戰經驗，同時擁有 SCA AST講師 + Q Grader講師 雙重國際資格
- 課程深度結合 咖啡產業分析 + 咖啡館創業輔導
- 融入 SCA咖啡感官課程 + SCA CVA（Coffee Value Assessment），教你用科學化數據讀懂顧客口味
- 一週只上一堂課（6-8小時），讓你有足夠時間消化、練習、甚至直接在未來店面測試
- 畢業後，我們不是老師，而是你終身的後盾——持續提供配方調整、行銷策略、供應鏈、異業合作
從零到專業烘豆師的最完美路徑
第一步：3小時親手烘豆，體驗魔幻香氣變化
$2,650立即預約3小時烘豆入門體驗（100%學費可折抵正式課程）
↓ 直接無縫銜接 ↓
SCA國際咖啡烘焙證照課程（Foundation + Intermediate）
$32,000立即報名SCA烘焙證照課程
常見問題 FAQ
完全沒經驗可以上SCA烘豆證照課程嗎？
可以！我們從3小時體驗課開始，帶你認識烘豆機、聞香氣變化，再無縫銜接正式課程。90%以上學員都是零基礎創業族。
上完課真的會輔導我開店嗎？
是的！我們提供終身創業陪伴：選豆策略、菜單定價、行銷活動、異業合作，甚至幫你媒合投資人。很多學員現在都已是高雄知名店家老闆。
一週一堂課要上多久？
完整Foundation+Intermediate約8-12週。小班制1-4人，老師有足夠時間手把手教你，直到你完全學會為止。
證照通過率高嗎？
超高！我們有專屬線上模擬考題＋無限次機台練習，通過率遠高於業界平均。
現在就開始你的烘豆師與創業夢想吧！
一杯真正讓客人感動的咖啡，
從桑卓開始。