點燃咖啡創業夢：高雄 SCA 烘豆課程與產業全攻略
你的咖啡館，是否擁有讓顧客「一喝難忘」的靈魂？
在競爭激烈的紅海中，許多創業者迷失在裝潢競賽，卻忽略了核心競爭力——「掌握風味的權力」。在桑卓咖啡研究學院，我們不只教您考取 咖啡師證照，更將 SCA CVA 感官系統結合商業思維，將您打造為能精準設計產品、洞悉市場的「咖啡經營者」。
為什麼選擇桑卓？創業路上的戰略夥伴
在搜尋 高雄咖啡烘焙課程 或 SCA烘豆課程 時，桑卓是唯一具備「陪伴式教學」與「SCA AST + Q Grader 雙講師資格」的學院。
- 拒絕填鴨，一週一堂課深度內化： 烘豆是一門需要時間沈澱的藝術。我們堅持週更教學，讓您有時間練習、消化並提出問題，確保技術真正「長在身上」。
- SCA CVA 與感官課程的完美結合： 不懂感官的烘豆師就像盲人開車。我們整合最新的 SCA CVA（Coffee Value Assessment），教您利用統計工具與感官流程，量化風味並精準開發顧客喜愛的產品。
- 畢業後才是開始，強大的資源後盾： 從設備選擇（SLAYER、折射儀）、生豆採購到異業結盟，我們提供終身諮詢與職涯引薦，讓您在創業路上不孤單。
為創業者量身打造的成長路徑
無論您是初探門徑，還是決心開店，我們都有適合您的起點。
🌟 第一步：3小時烘豆課程入門體驗
不想一開始就投入高額學費？這堂課是測試您熱情與天賦的最佳試金石。直接體驗烘豆機操作，感受生豆轉變為熟豆的神奇過程。
價格：$2,650 元 (報名正式課程可全額折抵)
重點： 體驗後若報名證照課，學費 100% 折抵，等於免費體驗！
LINE 預約入門體驗🚀 進階：SCA 國際咖啡烘焙證照課程 (初級+中級)
專為創業與職人設計的完整訓練。從熱力學、梅納反應到烘焙曲線 (Roast Profile) 的設計，結合考前模擬與商業應用。
價格：$32,000 元
- 含 SCA 官方註冊與考證費用（無隱藏費用）
- 贈送 SCA 線上考試模擬題庫
- 小班制手把手教學，超高通過率
常見問題 (FAQ)
這門 SCA 烘豆課程包含感官訓練嗎？
是的。我們深知「烘豆」與「感官」密不可分。課程中結合了 SCA 感官技巧與 CVA 評估系統，讓您不僅學會操作機器，更能學會品味與調整風味，這是開店創業必備的核心技能。
如果我沒有任何咖啡經驗，可以報名嗎？
當然可以！我們的教學從基礎物理與化學變化開始，循序漸進。建議您可以先報名「3小時入門體驗」，確認興趣後再銜接「SCA 證照課程」，體驗費用還可全額折抵，零風險開始您的咖啡職涯。
上課地點在哪裡？設備如何？
教室位於高雄市，擁有如歐洲宮廷般舒適的學習環境。我們使用頂級商用設備，包括 SLAYER 咖啡機、折射儀等科學儀器，讓您在學習階段就接觸業界最高標準。
畢業後有創業輔導嗎？
有的。桑卓提供「陪伴式教學」，畢業後我們依然是您的資源。無論是開店設備諮詢、生豆採購建議，或是職涯引薦，我們都提供長期的支持與異業聯盟機會。