你是不是常常幻想自己開一間屬於自己的咖啡館？
清晨陽光灑進店裡，空氣中瀰漫著剛出爐的烘豆香氣，客人排隊只為喝到你親手烘出的獨家風味……
這個夢想，絕對不只是幻想！
為什麼「烘豆」是咖啡廳創業最重要的一堂課？
- 烘豆決定了80%的風味，再好的咖啡師證照，如果豆子烘不好，一切都是白搭！
- 自烘豆子＝毛利直接翻倍，不用再高價向烘豆廠買豆
- 顧客只記得「你的味道」，當客人說「這間店的豆子特別香」，你的咖啡館就贏了忠誠度
桑卓咖啡研究學院的烘豆課程，專為創業開店而生
我們從第一堂課就融入：
- 2025年最新咖啡產業趨勢分析
- 咖啡館創業實戰輔導（選豆、成本、定價、供應鏈）
- SCA咖啡感官技能課程＋最新 SCA Coffee Value Assessment（CVA）
- 教你用數據預測哪一支豆子會讓客人瘋狂買單
我們不填鴨，我們「陪伴你長大」
一週只上一堂課（3-6小時），給你整整一週時間回家練習、消化、發問
每班僅1-4人小班制，30+年實戰經驗的SCA AST講師＋Q Grader雙重認證導師手把手帶你
畢業不是結束，是開始——終身創業顧問、豆單開發協助、供應商媒合、異業曝光、職涯引薦
你的烘豆師之路，三步驟完美銜接
Step 1：3小時烘豆課程入門體驗（最熱門入門課）
第一次碰烘豆機也完全沒問題！3小時實際操作，親手烘出3種風味，帶豆子回家
體驗完 100%學費折抵正式課程＋贈送1次創業諮詢
立即報名體驗課
Step 2-3：SCA國際咖啡烘焙證照課程（Foundation＋Intermediate）
完整學會烘焙曲線、熱傳導、缺陷辨識、樣品烘豆、生產管理
結業同時擁有全球通用的雙證書＋一套屬於自己咖啡館的獨家烘豆配方
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常見問題 FAQ
完全沒經驗可以上SCA證照課嗎？
可以！我們建議先上3小時體驗課，體驗完直接銜接證照課程，100%學費折抵。
一週一堂課要上多久？
Foundation＋Intermediate總共約10-12週，讓你真正學會而不是硬背。
畢業後真的會持續輔導嗎？
當然！所有學員加入「桑卓創業家族」，供應商、行銷、豆單開發，我們永遠是你最強後盾。
通過率高嗎？
超高！因為老師花更多時間陪伴＋考前完整模擬，通過率遠高於業界平均。