從夢想到現實:開一間真正賺錢又讓人上癮的咖啡館
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你是不是常常幻想自己開一間獨一無二的咖啡館?客人一進門就被剛出爐的烘豆香氣抓住,點一杯手沖後驚呼「這是我喝過最特別的風味」,回頭率爆表、IG打卡洗版、業績月月成長?
這不是夢,這是可以「系統化複製」的成功公式。
而這個公式的核心,就藏在「自己會烘豆+真正懂風味+懂怎麼把風味變成銷量」這三件事裡。
桑卓咖啡研究學院 專為「想創業開店」的人打造的 SCA 國際咖啡烘焙證照課程
從入門基礎 → 中級 → 專業高級完整證照,一次學會全球通用的咖啡師證照!結合 SCA 咖啡感官課程 + SCA CVA 咖啡價值評估,讓你不只會烘豆,更會把風味變現金流。
為什麼 99% 新開咖啡館 3 年內倒閉?因為他們缺了「這一塊拼圖」
真正活下來的咖啡館老闆,都有一個共同點:他們自己掌握烘豆技術,能做出別人抄不走的獨家風味。
烘豆=咖啡館的靈魂 | 會烘豆=定價權+毛利+顧客忠誠度
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我們拒絕 5 天連續爆肝課程。每堂 6-8 小時實作,一週只上一堂,讓你有整整 6 天回家練習、調整。同班同學都是未來咖啡館老闆,8-12 週後你的人脈圈直接升級!
常見問題 FAQ
課程真的適合完全沒基礎的人嗎?
絕對適合!我們從認識烘豆機開始教,3小時體驗課當天你就能親手烘出三種風味,99%學員上完直接報名正式課。
畢業後真的會持續輔導嗎?
當然!終身免費回娘家練習烘豆機、進口生豆媒合、菜單開發、甚至投資人介紹,我們陪你把咖啡館開起來、做大、賺錢。
證照是全球通用的嗎?
是的!SCA 國際咖啡烘焙證照在全世界 100 多國都認可,履歷上直接加分。
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