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你有沒有這樣的夢想：擁有一間屬於自己的咖啡館，早晨陽光灑進店裡，空氣中瀰漫著剛出爐的咖啡香，客人因為你親手烘焙的獨特風味而一再回頭？
在2025年的台灣咖啡市場，已經不是「會拉花、會沖咖啡」就夠了——真正能脫穎而出的咖啡廳，背後一定有一位能掌控豆子靈魂的烘豆師。
因為只有你真正懂烘焙，才能創造穩定品質、獨家風味、降低成本、提高毛利，讓你的咖啡館從紅海中殺出重圍。
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