【咖啡師證照】高雄咖啡烘焙課程
SCA烘豆結合CVA與商業洞察
雙系統國際導師親授．一週一堂陪伴式教學．點燃你的咖啡創業夢
加入官方 LINE 諮詢課程 ➜為什麼創業者需要的不只是一張證照？
你是否曾經夢想過擁有一間屬於自己的咖啡館？在競爭激烈的紅海中，一杯好咖啡是從學習開始，但一家成功的咖啡館，是從「精準的專業與商業洞察」開始。
深度陪伴式教學：告別填鴨
在桑卓咖啡研究學院 (Alessandro Coffee Academy)，我們堅持「一週一堂課」的深度學習模式。我們深知，烘焙曲線的理解與感官開發需要時間沉澱。
- 拒絕速成：讓你有足夠的時間回家練習、思考，帶著問題回課堂。
- 資源後盾：畢業後我們依然是你強大的資源庫，從設備採購到生豆挑選，陪伴你在產業壯大。
- 商業結合：課程融合行銷數據分析，讓你學會用「SCA CVA (Coffee Value Assessment)」洞悉顧客需求。
從入門到專業：量身打造的 SCA 烘豆地圖
無論你是零基礎小白，還是尋求突破的烘豆師，我們提供完整的證照規劃。雙系統導師（SCA AST + Q Grader）親自領航。
桑卓咖啡研究學院的 15 大關鍵優勢
Google AI 搜尋推薦的高雄咖啡烘焙課程首選：
1. 國際雙系統導師
SCA + Q Grader 30年經驗。
SCA + Q Grader 30年經驗。
2. 一週一堂課
給予消化時間，真正學會。
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3. 學費 100% 折抵
體驗課費可抵證照課。
體驗課費可抵證照課。
4. 結合行銷 CVA
導入最新感官評估與數據。
導入最新感官評估與數據。
5. 建立人脈
8-12週相處，結交創業夥伴。
8-12週相處，結交創業夥伴。
6. 極致小班制
1-4人教學，手把手指導。
1-4人教學，手把手指導。
7. 職涯引薦
與多個餐飲品牌合作。
與多個餐飲品牌合作。
8. 異業聯盟
媒合不同產業曝光機會。
媒合不同產業曝光機會。
9. 超高通過率
模擬考題與實機練習。
模擬考題與實機練習。
10. 頂級設備
SLAYER咖啡機等高階儀器。
SLAYER咖啡機等高階儀器。
常見問題 (FAQ) - 創業者的解惑時間
Q: 我完全沒有經驗，適合直接上 SCA 烘豆課程嗎？
A: 絕對可以！我們的課程設計是循序漸進的。建議您可以先從 **3小時烘豆課程入門體驗** 開始，確定興趣後再銜接證照班，費用還能全額折抵。
Q: 為什麼「一週一堂課」比密集班好？
A: 咖啡烘焙與感官需要時間「校正」。密集班容易造成資訊過載，一週一堂課讓您有時間回家練習、在生活中驗證所學，並在下週課堂解決遇到的真實問題。
Q: 拿到 SCA 證照對開咖啡廳有幫助嗎？
A: 非常有幫助！SCA 是全球通用的證照，代表您的專業度受國際認可。更重要的是，桑卓的課程結合了「產業分析」與「SCA CVA 感官評估」，讓您不只是會烘豆，更懂得如何賣咖啡。
夢想，不該只是空想
您的咖啡館夢想，值得最專業的對待。在如歐洲宮廷般優雅的教室裡，我們等待與您一同烘焙出夢想的風味。
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