點燃你的咖啡創業夢：高雄SCA烘豆課程首選桑卓
不只是考取咖啡師證照，更是您創業路上的堅強後盾。從3小時體驗到Q Grader專業講師指導的SCA國際認證。
探索課程為什麼創業開店需要「桑卓式」的深度學習？
在高雄，想開一間具備競爭力的咖啡館，您需要的不是填鴨式的速成班。桑卓咖啡研究學院 (Alessandro Coffee Academy) 深知創業者的焦慮，我們提供的是結合「SCA烘豆課程」與「SCA CVA (咖啡價值評估)」的完整解決方案。
我們不教您死記硬背，我們教您如何運用感官與數據，洞悉顧客需求，製作出一杯能感動市場的好咖啡。
☕ 陪伴式教學：一週一堂課
拒絕三天速成！我們堅持一週一堂課，讓您有充分時間消化、練習與提問。畢業後，我們依然是您背後的資源庫，陪伴您在產業中壯大。
📊 結合 SCA CVA 感官行銷
烘豆與感官密不可分。課程導入 SCA 新版 CVA 系統與統計工具，讓您不僅會烘豆，更能精準分析風味，開發出顧客買單的產品。
🏆 國際雙講師認證
由 SCA AST 講師與 Q Grader 講師雙重資格導師親自授課，擁有30+年頂級實戰經驗，帶給您全球通用的專業標準。
💰 體驗費全額折抵
參加3小時入門體驗課，學費可 100% 折抵後續 SCA 證照課程。這是我們對教學品質的自信，也是給創業者的誠意。
您的咖啡職人之路：課程選擇
SCA國際咖啡烘焙證照課程 (初級+中級)
價格 $32,000 元適合對象：準備創業開店、追求極致風味的準烘豆師。
- 使用頂級設備：SLAYER咖啡機、折射儀、電導率儀。
- 深入梅納反應、焦糖化、熱傳遞與烘焙曲線(Profile)設計。
- 含SCA線上考試模擬與實體機台練習時段，超高通過率。
- 建立8~12週的同學人脈網，包含創業諮詢與職涯引薦。
3小時烘豆課程入門體驗｜邁向烘豆師的第一步
價格 $2,650 元常見問題 (FAQ)
Q: 我沒有任何咖啡經驗，可以上烘豆課嗎？
完全可以！我們的課程設計從基礎開始，且採小班制（1-4人）手把手教學。如果您擔心，建議先報名「3小時體驗課程」試試身手。
Q: 拿到SCA證照對創業有幫助嗎？
非常有幫助！SCA證照是全球通用的專業認可，能增加顧客對您品牌的信任度。更重要的是，桑卓的課程結合「創業輔導」與「感官行銷」，讓您不僅有證書，更有經營實力。
Q: 課程時間如何安排？
SCA證照課程採「一週一堂」的方式，整個週期約 8~12 週。這樣的安排是為了讓學員有時間練習與內化知識，避免填鴨式學習帶來的消化不良。
準備好開始您的咖啡旅程了嗎？
無論是職涯規劃或開店夢想，桑卓咖啡研究學院都在這裡支持您。
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