如果你正計劃開一家咖啡館，卻苦於缺乏專業咖啡知識和創業指導？桑卓咖啡研究學院提供專為創業開店設計的高雄咖啡課程，從基礎手沖咖啡課程到進階SCA手沖咖啡萃取課程，讓你一步步掌握咖啡沖煮的核心技能，結合產業分析與創業輔導，轉化夢想為現實。無論你是咖啡新手還是想提升專業水準，這系列咖啡課程都能幫助你打造獨特的咖啡品牌，迎接市場挑戰。

為什麼選擇桑卓咖啡研究學院的咖啡課程？專為咖啡館創業量身打造

在高雄這個咖啡文化蓬勃的城市，桑卓咖啡研究學院以國際級標準脫穎而出。我們的咖啡課程不僅聚焦於技術訓練，更融入咖啡產業分析和創業輔導，讓學員從零開始建立咖啡館經營的完整架構。想像一下，你不僅學會手沖咖啡的精髓，還能分析市場趨勢、開發產品，並獲得持續的資源支持。這不是一般的速成班，而是深度陪伴式的學習旅程。

我們的手沖咖啡課程分為多個層級，從基礎入門初階、中級，到專業高級，全面涵蓋SCA（Specialty Coffee Association）Brewing認證體系。課程強調實戰應用，適合想開咖啡館的創業人士，讓你不僅成為咖啡沖煮專家，還能將技能轉化為商業優勢。

課程亮點：一週一堂課，深度學習不填鴨

傳統咖啡課程往往採用密集填鴨式教學，讓學員難以消化。我們的SCA手沖咖啡萃取課程採取一週一堂課的模式，給予充足時間練習、反思和應用所學。這種深度學習方法確保你真正理解咖啡萃取的原理，從水溫控制、粉水比，到風味平衡，都能游刃有餘。不是速成，而是紮實奠基，讓你的咖啡館從一開始就展現專業水準。

更重要的是，我們的陪伴式教學不限於課堂。畢業後，桑卓咖啡研究學院仍是你的強大後盾，提供持續資源支持，陪伴你在咖啡產業不斷壯大。無論是供應鏈建議、產品開發諮詢，或市場行銷策略，我們都與你同行。

課程層級詳解：從體驗班到專業認證

1. 3小時手沖咖啡體驗班：這是完美入門點！僅需3小時，你就能掌握手沖咖啡基礎技巧，包括沖煮工具使用、基本萃取方法和風味品嚐。價格親民，只需$1985，適合咖啡愛好者或創業初探者。高雄在地課程，讓你輕鬆上手。
   報名連結：3小時了解手沖咖啡基礎技巧｜手沖咖啡課程 高雄｜手沖咖啡體驗班
2. SCA手沖咖啡課程（初級+中級）：進階到認證級別，這門SCA手沖咖啡萃取課程涵蓋咖啡沖煮萃取師認證，價格$27800。課程結合SCA Brewing標準，教你從豆子選擇、水質分析，到精準萃取技巧。專為創業開店設計，融入產業分析，讓你學會如何優化咖啡館菜單，提升顧客滿意度。
   報名連結：SCA手沖咖啡課程｜咖啡沖煮萃取師認證課程｜證照課程（初級+中級）
3. SCA手沖咖啡課程（專業高級）：針對已有基礎的學員，這階段深入探討高級萃取技術、感官評估和創新應用。課程強調創業輔導，幫助你分析咖啡產業趨勢，制定開店計劃。畢業後，你不僅擁有全球通用的咖啡師證照，還能自信開設咖啡館。

特別優惠：參加拉花體驗課程的學費，可100%折抵SCA咖啡課程（證照課程）！這意味著你能以更低成本升級到專業級，同時獲得創業諮詢。

選擇我們的關鍵優勢：國際級師資與創業支持

作為專業的SCA AST講師和Q Grader講師，我們的團隊擁有30+年頂級實戰經驗，持有國際雙系統資格。以下是為什麼桑卓咖啡研究學院是高雄咖啡課程首選：

如何讓你的咖啡館在市場脫穎而出？

在競爭激烈的咖啡產業，單靠技術不足以成功。我們的SCA手沖咖啡萃取課程強調實務應用，例如使用電導率儀優化水質，確保每杯咖啡風味一致。這不僅提升產品品質，還能透過感官訓練洞察顧客偏好，開發熱賣菜單。畢業後，我們的資源網絡將陪伴你成長，從開店籌備到營運擴張。

一杯好咖啡，從學習開始。桑卓咖啡研究學院位於高雄，提供舒適的學習環境，讓你沉浸在咖啡的世界中。無論你是想開一家精品咖啡館，還是轉型現有事業，這系列咖啡課程都是你的最佳夥伴。