啟動你的咖啡館夢想！高雄咖啡課程首選：專業咖啡拉花課程、拉花課程，直達SCA義式咖啡拉花師證照課程
你是否懷抱著開設一家風格獨具、人潮絡繹不絕的咖啡館的夢想？你渴望用一杯完美的拿鐵藝術，傳遞手中的溫度與熱情，但面對創業的茫茫大海——從技術、營運到行銷——你是否感到一絲猶豫，不知從何啟程？
別讓猶豫熄滅了你的夢想之火。在高雄，桑卓咖啡研究學院 (Alessandro Coffee Academy) 正是為你這樣的創業者而生。我們不只是SCA國際認證學院，更是你創業路上最堅實、最溫暖的戰略夥伴。
專為「創業者」設計的咖啡課程，不只是SCA證照
這不只是一堂咖啡拉花課程，這是一套專為「咖啡廳創業者」量身打造的實戰藍圖。
我們的**高雄咖啡課程**，是南台灣少數**專為創業開店**所設計的專業培訓。課程完美結合了三大核心：
- 頂尖技術（SCA義式咖啡拉花師課程）：掌握從義式濃縮萃取到完美奶泡融合的SCA國際標準，讓你的拉花不只美，更是口感的保證。
- 產業洞察（咖啡產業分析）：由30+年經驗的SCA與Q Grader雙認證導師，為你剖析當前市場趨勢、顧客喜好，讓你開店就站在巨人的肩膀上。
- 實戰策略（輔導咖啡館創業）：我們獨家將「行銷思維」融入感官課程，教你如何運用統計工具洞悉顧客，開發出真正熱銷的「爆款產品」。
拒絕速成填鴨！「一週一課」的深度學習，奠定堅實基礎
真正的專業，需要時間的淬鍊與反覆的思考。
我們深知創業的每一步都必須紮實，因此桑卓咖啡研究學院堅持「ㄧ週一堂課」的深度學習模式。
這不是3天、5天的填鴨式速成班。我們刻意放慢腳步，讓你有足夠的一週時間去消化、理解、並親自練習上一堂課的技巧與知識。當你帶著問題回到課堂，導師才能真正手把手地為你解惑，針對你的盲點進行修正。
這種「慢，才是快」的學習，是為了幫你在未來數十年的咖啡館經營中，打下最堅實、最穩固的基礎。
畢業不是結束！我們是你最強的「陪伴式教學」後盾
在桑卓，你永遠不是孤單的創業者。
我們最引以為傲的，是我們的「陪伴式教學」承諾。許多學員在畢業後，面對實際營運的挑戰，如設備採購、物料選擇、菜單設計、甚至員工培訓時，才發現真正的考驗剛開始。
別擔心，桑卓依然是你背後最強大的資源庫。畢業後，我們依然在！
我們是你的顧問、你的夥伴，陪伴你在咖啡產業中不斷壯大。我們的導師群、豐富的異業聯盟資源、以及畢業學長姐的人脈網絡，都將成為你開店後最強大的後盾。
為什麼創業者都選擇桑卓咖啡研究學院？
🌟 國際頂級雙導師
SCA講師與Q Grader雙資格導師親授，30+年頂級實戰經驗，傳授技術更傳授市場洞察。
🎯 1-4人頂級小班制
確保每位學員都能獲得「手把手」精準指導，快速掌握拉花關鍵技巧。
📈 超高SCA通過率
花更多時間陪伴練習、提供考前模擬，高機率考取全球通用的咖啡師證照。
🤝 建立黃金人脈圈
8-12週的深度課程，同學將是您未來創業最有價值的人脈資產。
🚀 頂級商用設備
使用SLAYER頂級咖啡機等高階設備，從學習第一天就與業界最高標準接軌。
✨ 舒適學習環境
在有如歐洲宮廷般的舒適環境中學習，本身就是一種享受與啟發。
點燃你的創業引擎：選擇你的專屬課程
一間成功的咖啡館，是從「對的學習」開始。
別讓你的夢想只停留在想像。立即行動，讓桑卓咖啡研究學院成為你最強的後盾！
加入官方LINE 預約免費創業諮詢創業者常見問題 (FAQ)
我們專為「創業者」設計。課程不只包含SCA拉花技術，更融入了咖啡產業分析、行銷思維與創業輔導。我們採用「一週一課」的深度學習，並提供畢業後的「陪伴式教學」資源，是您創業的最強後盾。
非常適合！您可以先從「3小時咖啡拉花體驗班」開始，學費未來可100%折抵SCA證照班。我們的SCA課程也是採1-4人小班制，由30+年經驗的導師手把手教學，確保零基礎學員也能打下堅實基礎。
是的！「陪伴式教學」是我們的核心承諾。畢業不是結束，我們依然是您背後的強大資源，無論是設備採購、菜單設計或營運問題，我們都會持續陪伴您在咖啡產業壯大。
我們的課程位於高雄，是專為南台灣創業者設計的在地深度咖啡課程。