您是否夢想在高雄開一家屬於自己的咖啡館？或想精進咖啡拉花技巧，成為專業咖啡師？桑卓咖啡研究學院提供高雄咖啡課程、咖啡拉花課程高雄以及SCA拉花課程高雄，專為咖啡愛好者與創業開店人士設計，結合SCA國際認證與實務教學，助您從入門到專業，打造咖啡事業的成功之路！

為什麼選擇桑卓咖啡研究學院？

1. 專為創業開店設計的高雄咖啡課程

我們的高雄咖啡課程不僅教您如何沖泡一杯完美的咖啡，更結合咖啡產業分析與咖啡館創業輔導，從選豆、烘焙到經營管理，全面提升您的專業能力。課程涵蓋SCA Brewing與Barista Skills模組，幫助您掌握咖啡製作的核心技術，並了解市場趨勢與經營策略，助您在高雄咖啡市場脫穎而出。

• 課程特色：
• 學習咖啡豆種類（阿拉比卡與羅布斯塔）及其風味影響。
• 掌握濃縮咖啡（Espresso）萃取技術、拉花技巧與SCA標準。
• 深入了解咖啡館運營，包括顧客服務、庫存管理與成本控制。
• 提供創業輔導，幫助您從選址到開店，穩健起步。

2. 一週一堂課，深度學習不填鴨

我們深知學習需要時間消化，因此採用一週一堂課的進度安排，讓您有充分時間練習與理解。每堂課由SCA認證講師親自指導，結合實操與理論，確保您從基礎到進階都能穩扎穩打。無論是咖啡拉花課程高雄的初學者，還是追求SCA拉花課程高雄的專業人士，我們的課程都能滿足您的需求。

3. 陪伴式教學，畢業後仍是你強大後盾

桑卓咖啡研究學院不僅是學習的地方，更是您咖啡事業的長期夥伴。我們提供陪伴式教學，即使課程結束後，您依然可以獲得我們的資源支持，包括：

• 咖啡豆選購建議與供應商聯繫。
• 咖啡館經營問題解答與市場趨勢更新。
• SCA證照考試指導與進階課程推薦。

我們致力於陪伴您在咖啡產業中持續成長，成為高雄咖啡圈的佼佼者！

4. 拉花體驗課程學費100%折抵SCA咖啡課程

想先體驗咖啡拉花的樂趣？我們的3小時咖啡拉花體驗班（價格：$1,985）讓您快速掌握基礎拉花技巧，課程內容包括：

• 牛奶打發技巧與SCA標準泡沫製作。
• 基礎拉花圖案（心型、鬱金香、玫瑰花等）。
• 濃縮咖啡萃取與風味分析。

好消息：體驗班學費可100%折抵SCA國際義式咖啡師與咖啡拉花師證照課程（初級+中級，價格：$27,800），讓您無負擔地踏上專業咖啡師之路！立即報名：3小時咖啡拉花體驗班。

5. SCA國際認證課程，打造專業咖啡師

我們的SCA拉花課程高雄與SCA咖啡課程涵蓋初級、中級到專業高級，符合國際咖啡協會（SCA）標準，課程內容包括：

初級課程（Foundation）

• 咖啡豆知識：了解阿拉比卡與羅布斯塔的差異、烘焙對風味的影響。
• 濃縮咖啡流程：研磨機與咖啡機操作、萃取技術與配方。
• 拉花基礎：牛奶打發、SCA標準泡沫製作與簡單拉花圖案。
• 衛生與安全：設備清潔與工作場所安全規範。

中級課程（Intermediate）

• 進階咖啡豆知識：產地、處理法與烘焙對咖啡風味的影響。
• 萃取與沖煮：濃縮咖啡沖煮比例計算、折射儀使用與風味分析。
• 拉花進階：SCA拉花標準，學習複雜圖案與牛奶替代品應用。
• 咖啡館管理：顧客互動、庫存管理與成本控制。

專業高級課程（Professional）

• 專業咖啡知識：咖啡豆密度、品種與去咖啡因處理。
• 進階萃取技術：溫度與壓力對萃取的影響、沖煮配方設計。
• 專業拉花：SCA自由倒拉花標準，打造穩定且精緻的拉花圖案。
• 財務管理：成本控制與咖啡館經營策略。

立即報名：SCA國際義式咖啡師與咖啡拉花師證照課程，從初級到中級僅需$27,800，助您成為國際認證咖啡師！

6. 結合SCA Brewing，全面提升咖啡技術

除了拉花與咖啡師課程，我們的SCA Brewing課程讓您深入了解咖啡沖煮技術，包括：

• 水質對咖啡風味的影響（TDS、硬度、pH值）。
• 不同沖煮方法的風味差異（手沖、虹吸、法壓等）。
• 咖啡萃取率與風味平衡的科學分析。

透過SCA Brewing與Barista Skills的結合，您將成為全方位的咖啡專業人士，無論是開店還是競賽，都能游刃有餘。

為什麼選擇高雄的桑卓咖啡研究學院？

• 專業講師：由SCA認證講師親授，擁有豐富業界經驗。
• 實務導向：課程結合實操與創業輔導，確保學以致用。
• 高雄在地：位於高雄的專業教室，交通便利，環境舒適。
• 國際認證：課程符合SCA標準，證照全球通用。

立即加入桑卓咖啡研究學院，開啟您的咖啡夢想！

無論您是咖啡愛好者、想創業開店，或追求SCA國際認證，桑卓咖啡研究學院的高雄咖啡課程、咖啡拉花課程高雄與SCA拉花課程高雄都能滿足您的需求。從基礎入門到專業高級，我們提供全方位的學習路徑與創業支持，讓您在高雄咖啡圈大放異彩！

立即報名：

• 3小時咖啡拉花體驗班（價格：$1,985，學費可100%折抵SCA課程）。
• SCA國際義式咖啡師與咖啡拉花師證照課程（初級+中級，價格：$27,800）。

了解更多：訪問桑卓咖啡研究學院官網，探索完整課程資訊與最新優惠。

結語

在高雄，桑卓咖啡研究學院是您實現咖啡夢想的最佳起點。透過專業的高雄咖啡課程與SCA拉花課程高雄，您將學到從咖啡豆到拉花的完整技術，並獲得創業開店的實務指導。立即報名，與我們一起在高雄的咖啡世界中，沖泡屬於您的成功故事！