高雄咖啡課程｜3小時咖啡拉花體驗入門基礎課程｜SCA義式咖啡師(拉花) 無縫接軌
我們不只是教你專業技巧（Professional Skills），我們更啟發你對咖啡的熱情（Passion for Coffee）。 由 SCA AST（Authorized SCA Trainer，SCA 授權講師）親授，三小時高效入門 Latte Art（拉花）， 立即矯正錯誤手法，並 學費100%折抵 後續 SCA Barista Skills（SCA 義式咖啡師）證照課程。
3 小時高效入門
100% 折抵SCA 證照課程
小班制大量實作與回饋
課程亮點（Key Highlights）
- 無縫接軌 SCA Barista Skills（SCA 義式咖啡師）：體驗後可直接銜接 Foundation/Intermediate 模組。
- 學費 100% 折抵（Tuition Credit）：本體驗學費可全額折抵後續 SCA 證照模組。
- 三小時高效學習（3-Hour Intensive）：掌握 Microfoam（微泡沫）、Pitcher Angle（拉花缸角度）、Flow Control（流速控制）。
- 錯誤矯正（Error Correction）：逐一修正握姿、角度、距離、流速、收筆等常見問題。
- 實作導向（Hands-on Focus）：講師示範 + 個別指導，小班制確保練習量。
3 小時課綱（Syllabus）
- 0:00–0:20｜基礎概念（Fundamentals）：Espresso（義式濃縮）與 Milk Chemistry（牛奶化學），Microfoam（微泡沫）判讀。
- 0:20–0:50｜打奶（Milk Texturing）：溫度控制、進氣、旋渦建立與奶泡一致性。
- 0:50–1:30｜基本圖形（Basic Patterns）：Dot（點）、Heart（心）、Tulip（鬱金香）的路徑與收筆節奏。
- 1:30–2:15｜錯誤診斷（Error Clinic）：角度/距離/速度與杯中液面管理，個別回饋。
- 2:15–2:45｜整合練習（Integration）：穩定度訓練、節奏控制（Pace Control）與自我回饋機制。
- 2:45–3:00｜升級路徑（Next Steps）：SCA Barista Skills 證照說明與折抵辦法。
適合對象（Who Should Attend）
- 零基礎新手：想在短時間入門 Latte Art（拉花）。
- 有經驗者：需提升穩定度、修正細節的咖啡愛好者或店家人員。
- 欲報考 SCA Barista Skills（義式咖啡師）證照之學員。
報名資訊（Enrollment）
常見問答（FAQ）
Q1：零基礎可以參加嗎？＋
可以。本課程從 Espresso（義式濃縮 Espresso）與 Milk Texturing（牛奶打發）基礎開始，三小時內建立正確手法與觀念，適合完全新手。
Q2：體驗課如何 100% 折抵 SCA 證照學費？＋
完成體驗後於指定期限內報名 SCA Barista Skills（SCA 義式咖啡師）模組，即可將本課程學費全額折抵該模組學費（以官網公告為準）。
Q3：需要自備器材嗎？＋
現場提供專業機器與耗材；若你有慣用 Pitcher（拉花缸），也歡迎攜帶。
Q4：三小時可以學會哪些圖形？＋
以 Heart（心）與 Tulip（鬱金香）為核心，並視學員狀況延伸葉形或堆疊技巧。
Q5：是否提供課後練習建議？＋
提供家庭/店用練習 SOP、影片建議、與 SCA 進階學習路徑諮詢。
Q6：課程是否有證書？＋
體驗課提供參與證明；SCA 國際證書需報名並通過對應的 Barista Skills 模組測驗。