3小時了解咖啡拉花基礎技巧|咖啡拉花課程|咖啡拉花體驗課程,sca咖啡拉花師證照 | 基礎入門初級+中級, 咖啡課程高雄推薦
您是否也曾著迷於咖啡廳裡,咖啡師手中那杯圖案精美、奶泡綿密的拿鐵?您是否也想親手拉出完美的心型或鬱金香,卻總是抓不到訣竅?
在高雄,【桑卓咖啡研究學院】提供您兩全其美的專業路徑:無論您是想快速入門體驗咖啡拉花的基礎技巧,或是立志成為擁有 SCA 國際認證的咖啡拉花師,我們都有最適合您的課程。
🎨 3小時快速入門:您的第一杯完美拉花
(3小時了解咖啡拉花基礎技巧|咖啡拉花課程|咖啡拉花體驗課程)
對於許多初學者來說,咖啡拉花最大的障礙點在於「為什麼我拉不出來?」:
- 奶泡打不發: 總是很粗、很快就分層?
- 圖案糊成一團: 無法呈現清晰的對比?
- 融合不穩定: 濃縮咖啡(Espresso)與牛奶無法完美結合?
我們的 3小時咖啡拉花體驗課程 (價格 $1985),就是專為解決這些痛點而設計。
在這3小時內,SCA 認證講師 (AST) 將會:
- 破解拉花迷思: 從義式咖啡機操作、研磨機設定開始。
- 掌握關鍵技巧: 學習如何萃取標準的 Espresso(拉花的畫布)。
- 奶泡實戰: 專注於打發(Foam)與質地(Texture)的關鍵,教您打出如絲綢般光滑的牛奶。
- 一對一指導: 講師會親自幫您找出拉花的錯誤點,即時修正您的手勢與流速。
這不只是一堂體驗課,更是您建立正確拉花觀念的黃金3小時。
🏆 專業進階:SCA咖啡拉花師證照 (基礎入門初級+中級)
(SCA Barista Skills Foundation & Intermediate)
如果您不滿足於單純的體驗,而是渴望進階提升咖啡拉花技巧,並獲得國際認可的專業資格,那麼 SCA國際義式咖啡師咖啡拉花師證照 | 基礎入門初級+中級 (價格 $27,800) 將是您的最佳投資。
這套課程(SCA Barista Skills Module)是全球咖啡行業的黃金標準。您將學到的不只是「拉花」,而是成為一名專業咖啡師 (Barista) 所需的全方位技能:
- 咖啡豆知識: 了解咖啡品種、產地、處理法如何影響風味。
- 研磨與萃取: 精準設定研磨度、粉量與水質,穩定萃取完美的 Espresso。
- 系統化奶泡技巧: 從基礎 (Foundation) 的穩定融合,到中級 (Intermediate) 的多圖組合(如鬱金香、葉子)。
- 工作流程管理: 學習專業吧台的衛生安全、客戶服務與營運效率。
在桑卓咖啡研究學院,我們的 SCA 課程由 AST 講師親授,確保您學到的是最紮實、最符合國際標準的專業知識。
✨ 獨家黃金轉換:體驗課程學費 100% 全額折抵SCA證照課程
我們知道,踏入專業領域需要決心。因此,桑卓咖啡研究學院特別推出獨家優惠:
只要您報名參加我們的 3小時咖啡拉花體驗課程 (費用 $1985),未來若您決定報名 SCA咖啡拉花師證照 | 基礎入門初級+中級 課程,體驗課程的學費 ($1985) 將可 100% 全額折抵!
這代表您可以「零風險」嘗試!先來體驗,確認這就是您想要的專業,再無痛升級,邁向國際證照之路。
為什麼選擇桑卓咖啡研究學院的咖啡課程 (高雄)?
在資訊爆炸的時代,選擇一位對的導師至關重要。
- SCA 授權講師 (AST) 親授: 我們擁有SCA官方認證的考官與講師資格,提供最標準化的教學內容。
- 專業教學環境: 採用競賽級咖啡機與設備,讓您在最好的環境中學習。
- 小班制精緻教學: 確保每位學員都能獲得講師的充分指導,即時找出拉花錯誤點。
- 理論與實作並重: 我們不只教您「怎麼做」,更教您「為什麼」,建立您獨立思考與解決問題的能力。
常見問題 (FAQ)
Q1: 3小時體驗課程的學費真的可以 100% 全額折抵嗎?
是的,完全正確!只要您先報名 $1985 的「3小時咖啡拉花體驗課程」,未來若您決定升級報名 $27,800 的「SCA國際義式咖啡師咖啡拉花師證照 | 基礎入門初級+中級」課程,我們將會直接為您扣除 $1985 的費用。
Q2: 我完全沒有咖啡或拉花經驗,適合直接上 SCA 證照班嗎?
絕對可以。SCA 證照課程的設計是從「基礎入門級 (Foundation)」開始,講師會從零開始教您,包含認識咖啡機、設定研磨、萃取 Espresso、打發奶泡...等所有基礎功。我們的「基礎+中級」套裝課程就是專為希望系統化學習的初學者所設計。當然,您也可以先從 3 小時體驗課開始。
Q3: 體驗課程和 SCA 證照課程最大的差別是什麼?
體驗課程 (3小時): 專注於「快速上手」與「樂趣」。目標是讓您在短時間內掌握打奶泡和拉出基礎圖案(如心型)的技巧,並由講師即時修正您的錯誤。
SCA 證照課程 (基礎+中級): 這是一套「專業職能」訓練。除了拉花,您會深入學習咖啡理論、風味辨識、吧台管理、客戶服務以及更複雜的拉花組合圖案,課程結束後需通過學科與術科考試,以取得國際認可的證照。
Q4: 課程地點在哪裡?
我們的課程地點在「桑卓咖啡研究學院」,位於高雄市。詳細地址與交通資訊,歡迎透過 官方 LINE 諮詢,將有專人為您服務。

