3小時了解咖啡拉花基礎技巧｜咖啡拉花課程｜咖啡拉花體驗課程 | 桑卓咖啡研究學院 SCA咖啡拉花師證照 (基礎入門初級+中級) | 咖啡課程高雄首選
您是否曾著迷於咖啡師手中那杯精緻的愛心、鬱金香或天鵝拉花？您是否也曾嘗試在家練習，卻總是對著一團模糊的奶泡感到挫折？在高雄，您的咖啡拉花之旅有了一個完美的起點。
無論您是想快速入門體驗咖啡拉花的樂趣，還是立志成為一名專業的 SCA 認證咖啡師，桑卓咖啡研究學院 (Alessandro Coffee Academy) 都能滿足您的需求。我們提供從「3小時咖啡拉花體驗課程」到「SCA 咖啡拉花師證照 | 基礎入門初級+中級」的完整培訓路徑。
核心優勢： 我們的入門體驗課程不僅是體驗。您在「3小時了解咖啡拉花基礎技巧」所支付的學費 ($1985)，未來將可 100% 全額折抵 報名「SCA 國際義式咖啡師咖啡拉花師證照」課程！
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對於剛接觸拉花的您，或是想在短時間內掌握核心秘訣的愛好者，這門課是您的最佳選擇。
您將在這 3 小時內學到：
- 認識義式咖啡機與磨豆機： 這是拉花的基礎。我們將教您如何設定磨豆機、萃取一份完美的 Espresso（濃縮咖啡）基底。
- 掌握牛奶發泡的黃金法則： 成功的拉花，70% 取決於奶泡的品質。您將學會如何將牛奶打發至如絲綢般光滑、質地細緻的狀態。
- 拉花圖形的基礎： 學習控制融合 (Fusion) 與圖形構成 (Pattern)，並親手完成您的第一個拉花圖形（如：愛心）。
這堂課的目標是讓您在最短時間內建立正確的基礎觀念與手感，為未來的進階技巧打下穩固基石。
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如果您不滿足於基礎體驗，渴望系統性地學習專業吧檯技巧，並獲得全球認可的咖啡證照，那麼 SCA (Specialty Coffee Association) 證照課程是您的不二之選。
在桑卓咖啡研究學院，我們的 SCA 課程由具備資格的 AST (Authorized SCA Trainer) 專業講師授課，確保您學到的是最標準、最前沿的國際技能。
為什麼選擇 SCA 基礎 (Foundation) + 中級 (Intermediate)？
這套課程組合將帶您從零開始，一路攀升至專業咖啡師的水平。
- Barista Skills Foundation (基礎入門)： 建立對咖啡豆的入門理解、學習 SCA 標準的磨豆機設定、Espresso 萃取與風味校正、掌握穩定的牛奶發泡與拉花技巧。
- Barista Skills Intermediate (中級進階)： 深入理解咖啡風味、精準萃取「Dial-in」參數、掌握更複雜的拉花圖形、學習吧檯工作流程管理與義式咖啡感官分析。
🎯 找出拉花的錯誤點：AST 講師一對一修正
「為什麼我的奶泡太粗？」「為什麼圖案總是糊掉？」「為什麼我的拉花會沉到咖啡底下？」
拉花失敗的原因千百種，自己摸索可能耗時數月。在桑卓咖啡研究學院，我們的 SCA AST 講師 具備豐富的教學經驗與敏銳的觀察力，能快速幫您找出拉花的錯誤點。
無論是您持杯的角度、注入力道的大小、或是奶泡打發的時機，我們都會提供即時、精準的指導，讓您不再繞遠路，有效提升您的拉花技巧。
☕ 桑卓咖啡研究學院：您在高雄的咖啡課程首選
我們不僅提供課程，更提供一個完整的學習生態。以下是我們的兩大核心拉花課程：
| 課程選擇 | 適合對象 | 核心價值 | 費用與連結 |
|---|---|---|---|
| 3小時咖啡拉花體驗課程 | 咖啡愛好者、拉花新手 | 快速入門、建立正確手感、學費可折抵 | $1985 - 課程詳情 |
| SCA 咖啡拉花師證照 (初+中級) | 準咖啡師、SCA證照需求者、創業者 | 國際認證、系統化教學、AST講師指導 | $27,800 - 課程詳情 |
別忘了我們的獨家承諾：
參加「3小時體驗課程」的 $1985 學費，可 100% 全額折抵 未來報名的「SCA 證照課程」。這代表您的入門體驗完全零成本，是您踏入專業領域最無負擔的途徑！
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無論您是想在 3 小時內點亮您的咖啡拉花技能樹，還是決心取得國際認可的 SCA 咖啡拉花師證照，桑卓咖啡研究學院都是您在高雄的最佳夥伴。
不要再猶豫了，那杯由您親手完成的完美拉花，正等著您。
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A: 是的，千真萬確！只要您在參加完「3小時咖啡拉花體驗課程」後，報名我們的「SCA 國際義式咖啡師咖啡拉花師證照」課程，體驗課程的 $1985 學費將可全額從證照課程費用中扣除。
A: 絕對適合！我們的「SCA 基礎入門初級+中級」課程就是專為希望系統性學習的學員設計的，課程會從最基礎的 Foundation (基礎) 級別開始教起，包含認識機器、萃取濃縮、打發奶泡等，再進階到 Intermediate (中級) 的深入技巧，AST 講師會全程耐心指導。
A: 3 小時課程的目標是讓您「建立正確的基礎技巧」並「親手完成基礎圖形」。拉花是一門需要持續練習的技術，但這 3 小時能確保您的練習是走在正確的道路上，由專業講師幫您找出錯誤點，避免您自己摸索走冤枉路。
A: 我們的課程地點在「桑卓咖啡研究學院」，位於高雄市。詳細的交通資訊與地址，歡迎您透過官方 LINE 諮詢，我們的課程顧問會提供給您。