零基礎可以參加嗎？

可以。本課程專為入門者與自學者設計，會從 Espresso（義式濃縮）與 Milk Texturing（奶泡拉絲）開始手把手教學。

學費 100% 折抵怎麼用？

完成體驗課後，學費可 100% 折抵至學院開設之 SCA 咖啡課程（證照課程），如 SCA Barista Skills（Foundation／Intermediate）。實際規則與名額以學院公告為準。

學院提供上課器材與原料；若想帶自己的 Pitcher（拉花杯）或溫度計等工具，歡迎於報名時先告知。

建議銜接 SCA Barista Skills（Foundation／Intermediate）。體驗課所學能幫助你更快掌握證照班重點。

可洽學院客服，我們會依人數、時段與訓練目標規劃客製方案。

3小時了解咖啡拉花基礎入門技巧｜咖啡拉花課程｜咖啡課程高雄｜體驗課學費 100% 折抵 SCA 證照

高雄｜小班制・實作為主

以 SCA 框架精準教學：快速入門、進階提升、錯誤點診斷。完成本體驗課後，學費可 100% 折抵 SCA 咖啡課程（證照課程），銜接 SCA Barista Skills（義式咖啡師）。

時數
3 小時密集實作

地點
高雄｜Alessandro Coffee Academy

適合
零基礎／自學者／咖啡館從業人員

加值
學費 100% 折抵 SCA 證照課程

Latte Art（拉花） 能否穩定漂亮，核心其實在於三件事：Espresso（義式濃縮）參數、Milk Texturing（奶泡拉絲／質地調整）、Pitcher Control（拉花杯控制）。本體驗課以實作為主，幫你在 3 小時內建立可複製的流程。

快速入門：掌握 Brew Ratio（粉水比）、Shot Time（出杯時間）、Yield（產出量）與 Microfoam（微泡）質地判讀。
進階提升：圖樣 Pattern（Heart／Tulip／Rosetta）構型、對稱（Symmetry）、對比（Contrast）、線條銳利度（Definition）。
錯誤點診斷：以 Observation → Measurement → Deliberate Practice → Feedback Loop 的流程，逐一校正常見失誤。