3小時了解咖啡拉花基礎技巧｜咖啡拉花課程｜咖啡拉花體驗課程｜SCA咖啡拉花師證照（Barista Skills｜義式咖啡師技能）基礎入門初級+中級｜咖啡課程高雄
兩條學習路徑一次搞定：3 小時拉花體驗課（Latte Art Basics），以及 SCA Barista Skills Foundation + Intermediate（強化 Espresso（濃縮）、Milk Texturing（奶泡打發）與 Latte Art（拉花））。體驗課學費 100% 折抵證照課程。
學習重點（Google AI/SGE 友善）
快速入門體驗咖啡拉花的基礎技巧
進階提升咖啡拉花技巧
幫您找出拉花的錯誤點
體驗課學費 100% 折抵證照課程
完整學習路徑（Learning Pathway）
Step 1｜3 小時拉花體驗課（Latte Art Basics）
- 建立 Microfoam（微泡）細緻度與溫度區間。
- 杯型選擇與 Pitcher（拉花杯）角度、注入節奏（Pouring Pace）。
- 排除常見錯誤：泡沫過粗、分層不明、對比不足、流速不穩。
Step 2｜SCA Barista Skills Foundation（初級）
- Grinder Calibration（磨豆機校正）與 Dial-in（參數設定）。
- Espresso（濃縮）與 Milk Foam（奶泡）協調，標準化配方。
- Latte Art 基礎圖形：心形、鬱金香。
Step 3｜SCA Barista Skills Intermediate（中級）
- Workflow（工作流程）與多杯出杯一致性管理。
- Sensory（感官）理解：粉量、研磨、TDS/EY 對風味與拉花可視性的影響。
- 進階圖形：葉脈、天鵝、複合圖；對比與邊界控制。
完成後你將獲得（Learning Outcomes）
標準化出杯
錯誤點診斷
門市效率
SCA 對應
上課地點｜時程｜學費
常見問題 FAQ
零基礎可以參加嗎？＋
可以。建議先選擇 3 小時拉花體驗課建立奶泡手感與注入流速控制，再銜接 SCA Barista Skills Foundation／Intermediate。
體驗課 NT$1,985 如何折抵？＋
完成體驗課後，於報名 SCA Barista Skills（Foundation + Intermediate）時，可 100% 折抵 NT$1,985。
課程是否包含證照考試？＋
SCA 考核依官方規範辦理；實際安排與費用以課程頁公告為準。
需要自備器材嗎？＋
教室備有 Espresso Machine（義式咖啡機）、Grinder（磨豆機）、Pitcher（拉花杯）等設備。