🚀 點燃你的咖啡創業夢！高雄咖啡課程首選：桑卓咖啡拉花課程，直通SCA義式咖啡拉花師證照課程，打造你的成功基因

你是否也懷抱著一個夢想？一個關於咖啡香氣、溫暖空間、顧客滿意笑容的夢想。你渴望的不只是開一家咖啡館，而是開創一份能長久經營、實現自我的「事業」。

然而，在浪漫的夢想背後，是殘酷的現實。你需要的，絕不只是一張證照，或學會幾種拉花圖案。

你需要的，是一套完整的「創業成功系統」。

在高雄，桑卓咖啡研究學院 (Alessandro Coffee Academy) 正是為你這樣的創業者而生。我們深刻理解你的渴望與焦慮，我們的 咖啡課程 與 咖啡拉花課程，不僅是技術的傳授，更是成功經驗的全面移植。

☕️ 為什麼桑卓是「創業者」的首選？
我們不教「速成」，我們教「永續」

許多人以為，拿到 SCA 證照就能開店。但桑卓的創辦人，身為 SCA 講師與 Q Grader 講師，憑藉 30 多年的頂級實戰經驗告訴你：技術只是地基，營運策略才是高樓。

「我們的目標，不是讓你『拿到』證照，而是讓你『超越』證照。」

1. 專為創業打造：結合產業分析與輔導的 SCA 課程

我們的 SCA義式咖啡拉花師證照課程 與眾不同。我們將枯燥的理論，轉化為開店即用的實戰策略。課程深度結合：

• 咖啡產業分析： 洞悉市場趨勢，幫你找到精準的顧客定位。
• 感官流程與行銷： 不只會杯測，更要懂顧客需求。我們教你如何用統計工具開發「會熱賣」的產品。
• 創業輔導： 從菜單設計、成本控管到行銷策略，我們提供的不只是課程，是「顧問級」的輔導。

2. 深度學習的承諾：拒絕填鴨式，堅持「一週一堂課」

你是否害怕花了錢，上的卻是填鴨式的速成班？

桑卓堅持一週一堂課的深度學習模式。我們給你足夠的時間去練習、消化、提問。我們相信，真正的「懂」，是來自於反覆實踐與思考。這種學習方式，才能真正為你開咖啡館的漫長旅程，打下最堅實的基礎。

3. 畢業不是結束：「陪伴式教學」是你最強大的後盾

開咖啡館的路上，你會遇到無數挑戰。桑卓的「陪伴式教學」承諾，畢業後，我們依然是你背後強大的資源。你將擁有：

• 頂級導師人脈： 擁有 SCA 與 Q Grader 雙重資格、30+ 年經驗的導師，將成為你最強的顧問。
• 餐飲界人脈： 8-12 週的相處，同學間建立的革命情感，將是你未來的人脈庫。
• 異業聯盟： 我們積極媒合不同產業聯盟，為你的咖啡館創造更多行銷通路與曝光機會。
• 職涯引薦： 與全台眾多餐飲品牌合作，無論是創業或就業，桑卓都為你鋪路。

🎓 桑卓咖啡研究學院：不只學拉花，更是學「精準」與「品質」

我們的 拉花課程，專為追求極致的你而設計。在 1-4 人小班制 中，你將獲得導師手把手的親自指導，確保你的每一個動作都精準到位。

SCA 國際義式咖啡師咖啡拉花師證照 (Barista Skills Module) 課程，將帶你從基礎 (Foundation) 到中級 (Intermediate)：

• 基礎 (Foundation): 學習設定磨豆機、製作 espresso、發泡牛奶，並掌握 SCA 品質標準下的拉花技巧。
• 中級 (Intermediate): 深入探討咖啡豆種、產地、處理法對風味的影響，精進風味參數的校準、複雜的飲品建構，以及更高效的工作流程管理與進階拉花技巧。
• 頂級設備： 使用 SLAYER 咖啡機等頂級商用設備，直接用最高規格練習。
• 超高通過率： 完整的考前模擬與專屬複習，老師花更多時間陪伴，讓考取全球通用的咖啡師證照輕而易舉。

🌟 立即行動！你的咖啡事業，從這裡啟程

不要讓你的夢想，只停留在「想」。踏出第一步，讓桑卓的專業，成為你創業路上最強的推進器。我們提供完全透明且高價值的課程選擇：

一杯好咖啡，從學習開始。
一份成功的事業，從桑卓開始。