桑卓咖啡研究學院
咖啡課程 3小時了解手沖咖啡入門基礎技巧｜sca手沖萃取咖啡師課程｜手沖咖啡體驗班
您是否對咖啡充滿熱情，渴望親手沖煮出一杯風味層次分明的好咖啡？無論您是想培養專業第二專長、未來計劃開設自己的咖啡館，或僅僅是想提升日常品味，您都在尋找一個真正專業、有系統的學習途徑。
在高雄，桑卓咖啡研究學院（Alessandro Coffee Academy）提供的不只是一堂課，而是一條從入門到精通、從技術到創業的完整藍圖。
奠定堅實基礎：從3小時體驗班開始
這堂課是您探索手沖咖啡世界的敲門磚。我們將在 3 小時內，由專業導師帶領您理解核心風味、掌握基礎操作與水流控制，並立即感受不同沖煮方式的風味差異。
專為創業者打造：SCA手沖咖啡證照課程
在桑卓，我們的目標不僅是頒發證照。這堂**專為創業開店**設計的「高雄咖啡課程」，深度**結合咖啡產業分析**、成本控管，並輔導咖啡館創業。我們更提供 SCA 國際義式咖啡拉花師課程，助您打造全方位戰力。
拒絕填鴨式教學：深度學習與長久陪伴
我們堅信，真正的專業需要時間沉澱。
「ㄧ週一堂課，深度學習」 是我們的核心教學理念。我們拒絕速成班、拒絕填鴨式的教學。刻意拉長的學習週期 (8-12週)，能讓您有充足的時間回家消化、練習和理解。在下一堂課中，您將帶著實際操作的疑問回來，導師才能真正為您解惑，為您開咖啡館打下最堅實的基礎。
「我們的陪伴式教學」 承諾，畢業後，桑卓咖啡研究學院依然是您背後強大的資源。無論是技術精進、採購建議還是營運難題，我們將持續陪伴您在咖啡產業不斷壯大。
為什麼選擇桑卓咖啡研究學院？ 15大關鍵優勢
SCA 講師與 Q Grader講師雙重資格，30+ 年頂級實戰經驗。
一周一堂課，讓學員有充足的時間練習和吸收，非填鴨式速成。
100% 體驗班學費可折抵SCA課程，並附創業諮詢。
不只會杯測，更能洞悉顧客需求、精準開發產品並提升銷售。
8~12周課程，讓同學深入認識彼此，增廣人脈。
確保每位學員都能獲得手把手指導，快速掌握技巧。
從入門體驗到進階專業課程，滿足不同需求。
媒合不同產業聯盟，創造行銷通路、曝光機會，提升營業額。
與台灣眾多餐飲品牌合作，提供畢業後職涯引薦就業機會。
含 SCA 線上考試專屬模擬題複習、實體機台練習時段。
導師花更多時間陪伴學員，大大提升通過機率。
含官方註冊與考證服務，無任何隱藏費用。
SLAYER咖啡機、VSTR折射儀、電導率儀等，接軌業界。
SCA 證照是全球咖啡產業的黃金標準。
在舒適、有如置身歐洲宮廷的環境中學習。
常見問答 (FAQ)
我們非常建議您從「3小時手沖咖啡體驗班」開始。這堂課是專為零基礎學員設計的，能幫助您快速建立正確觀念，並可無縫接軌SCA證照課程。更棒的是，體驗班的學費 ($1,950) 可以100%折抵SCA課程費用。
絕對不是。桑卓咖啡研究學院堅持「一週一堂課」的深度學習模式，拒絕填鴨式教學。我們刻意拉長學習週期 (約8-12週)，讓您有充足的時間回家消化、練習和理解，真正為您的咖啡館事業打下堅實基礎。
我們的導師擁有國際雙系統講師資格：同時是 SCA 認證講師 (AST) 與 Q Grader 咖啡品質鑑定師講師，具備超過 30 年的頂級實戰經驗，能提供您最精準、最深入的指導。
這是我們「陪伴式教學」的核心承諾。畢業後，桑卓咖啡研究學院依然是您背後強大的資源。我們提供職涯引薦、異業聯盟媒合，並持續陪伴您在咖啡產業不斷壯大。