您是否夢想開一家屬於自己的咖啡館？或想在咖啡的世界中精進技藝，成為專業咖啡師？桑卓咖啡研究學院提供高雄咖啡課程、咖啡拉花課程高雄及SCA拉花課程高雄，專為咖啡愛好者及創業開店人士設計，結合SCA國際認證與實務教學，助您在咖啡產業中脫穎而出！我們的課程不僅教授專業技能，還融入咖啡產業分析與創業輔導，幫助您從基礎到進階，逐步實現咖啡夢想。

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為什麼選擇桑卓咖啡研究學院的高雄咖啡課程？

1. 專為創業開店設計的咖啡課程

我們的高雄咖啡課程不僅教授咖啡製作技術，更結合咖啡產業分析與創業輔導，從選豆、烘焙到咖啡館營運，提供全方位指導。無論您是想開咖啡館的創業家，還是希望精進咖啡技藝的愛好者，我們的課程都能滿足您的需求。

• 產業分析：深入了解咖啡市場趨勢，掌握開店必備知識。
• 創業輔導：從選址、設備選擇到菜單設計，專業講師提供實務建議，助您打造成功的咖啡事業。
• SCA國際認證：課程結合SCA Brewing與Barista Skills，幫助您取得國際級咖啡師證照，提升專業競爭力。

2. 陪伴式教學，畢業後依然是您的後盾

桑卓咖啡研究學院強調陪伴式教學，以一週一堂課的深度學習模式，讓您有充分時間消化課程內容，告別填鴨式教育。我們的講師團隊由SCA認證專業人士組成，擁有豐富實務經驗，課程結束後，我們仍將是您在咖啡產業中的強大資源，持續提供諮詢與支持，陪伴您在咖啡事業中不斷成長。

• 小班制教學：確保每位學員都能獲得個別指導。
• 畢業後資源：提供咖啡豆供應、設備選購建議及產業人脈，助您事業順利啟航。

3. 結合SCA Brewing與拉花課程，打造全方位咖啡師

我們的咖啡拉花課程高雄與SCA拉花課程高雄涵蓋從基礎到專業高級的完整學習路徑，適合初學者到進階咖啡師。課程內容參考SCA國際標準，包含以下重點：

基礎課程

• 咖啡豆知識：認識阿拉比卡與羅布斯塔的差異，了解烘焙對風味的影響。
• 濃縮咖啡製作：學習磨豆機校準、劑量分配與壓粉技巧，掌握完美Espresso萃取。
• 奶泡製作：了解牛奶新鮮度、起泡技巧與SCA奶泡標準。
• 拉花基礎體驗：透過3小時的咖啡拉花體驗課程，快速掌握拉花技巧，學費100%可折抵SCA證照課程！

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中級課程

• 進階咖啡知識：探索咖啡產地、處理法及烘焙對風味的影響。
• 萃取技術：學習濃縮咖啡萃取率、折射儀使用及沖煮配方設計。
• SCA拉花標準：提升拉花技巧，打造穩定的奶泡質地與複雜圖案。

專業高級課程

• 咖啡豆進階分析：深入研究咖啡品種、密度與脫咖啡因技術。
• 濃縮咖啡進階技術：掌握溫度、壓力與萃取的精準控制，設計專屬沖煮配方。
• SCA自由拉花：學習高階拉花技巧，創造專業級藝術作品。
• 咖啡館管理：學習庫存管理、成本控制及客戶服務技巧。

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4. 拉花體驗課程學費100%折抵SCA證照課程

想先試試咖啡拉花的魅力？我們的3小時咖啡拉花體驗課程讓您快速上手拉花技巧，學費僅$1,985，且100%可折抵後續的SCA咖啡證照課程！這是您進入專業咖啡世界的完美起點。

• 課程亮點：學習基礎拉花技巧，體驗SCA標準奶泡製作，了解濃縮咖啡的基本原理。
• 適合對象：咖啡新手、興趣愛好者或想開咖啡館的創業人士。

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課程特色總覽

• 一週一堂課，深度學習：循序漸進的課程設計，讓您有時間消化與實踐。
• SCA國際認證：課程符合SCA Brewing與Barista Skills標準，助您取得全球認可的證照。
• 創業導向：結合咖啡館經營實務，幫助您將咖啡技藝轉化為事業成功。
• 專業拉花訓練：從基礎心型到進階自由拉花，打造視覺與味覺兼具的咖啡藝術。
• 終身資源支持：畢業後持續提供產業諮詢，成為您事業的堅強後盾。

誰適合參加高雄咖啡課程與SCA拉花課程？

• 咖啡愛好者：想深入了解咖啡製作與拉花藝術，提升個人技能。
• 咖啡館創業人士：計畫開店，需掌握咖啡製作、經營管理與市場分析。
• 專業咖啡師：希望取得SCA國際認證，提升職場競爭力。
• 餐飲從業人員：想跨足咖啡領域，學習專業技術與服務技巧。

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桑卓咖啡研究學院的高雄咖啡課程與SCA拉花課程，結合專業技術、創業輔導與國際認證，助您在咖啡產業中脫穎而出。無論您是初學者還是進階咖啡師，我們的課程都能滿足您的需求，帶您從基礎到專業，實現咖啡夢想！

• 體驗課程：3小時咖啡拉花體驗班，$1,985
• SCA證照課程：初級+中級，$27,800
• 更多資訊：桑卓咖啡研究學院

常見問題

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