如果你正計劃開一家咖啡館，卻對咖啡沖煮技巧、產業分析和創業輔導感到迷茫？桑卓咖啡研究學院的咖啡課程、手沖咖啡課程和SCA手沖咖啡萃取課程正是你的理想起點！專為高雄想創業開店的咖啡愛好者設計，這系列課程從基礎入門初階到中級、專業高級，讓你一步步掌握手沖咖啡的核心技能，結合咖啡產業分析和創業輔導，幫助你從零打造成功的咖啡事業。無論你是咖啡新手還是想提升專業能力的創業家，這裡提供深度學習和陪伴式教學，讓你的咖啡館夢想不再遙遠。

為什麼選擇桑卓咖啡研究學院的SCA手沖咖啡課程？專為咖啡館創業量身打造

在高雄這個充滿咖啡文化的城市，開一家成功的咖啡館不僅需要美味的咖啡，還需懂產業趨勢、顧客需求和行銷策略。桑卓咖啡研究學院的高雄咖啡課程專為創業開店人士設計，課程內容不僅涵蓋手沖咖啡課程的實作技巧，還結合咖啡產業分析和輔導咖啡館創業，讓你從市場定位到產品開發，都能獲得專業指導。

我們的課程以SCA手沖咖啡萃取課程為核心，遵循國際咖啡協會（Specialty Coffee Association）的Brewing標準，讓你學習從咖啡豆選擇、萃取原理到風味調配的全流程。課程分為基礎入門初階、中級和專業高級階段，適合不同程度的學員逐步進階。無論你是想開小型咖啡館還是擴大連鎖，我們的陪伴式教學確保你不僅學會技能，還能在畢業後繼續獲得資源支持，陪伴你在咖啡產業不斷壯大。

課程特色：一週一堂課的深度學習模式，避免填鴨式教學

與傳統速成班不同，我們採用一週一堂課的深度學習模式，讓你有充足時間消化和理解每堂課的內容。這不是填鴨式的教學，而是強調實作練習和個別指導，讓你真正內化知識。想像一下，每週專注一項技能，從手沖咖啡的基本姿勢到進階萃取參數調整，你都能逐步掌握，避免匆忙學習導致的遺忘。

此外，課程結合SCA Brewing認證，讓你不僅獲得實用技能，還能拿到全球通用的咖啡師證照。這對創業開店來說至關重要，因為證照不僅提升你的專業形象，還能幫助咖啡館在市場上脫穎而出。

從體驗班開始：拉花體驗課程學費100%折抵SCA咖啡課程

如果你是咖啡新手，不妨從我們的3小時手沖咖啡體驗班入手！這堂課讓你快速了解手沖咖啡基礎技巧，包括咖啡豆研磨、水溫控制和沖煮流程。高雄手沖咖啡課程的體驗班僅需$1985，就能讓你親手沖出一杯完美的咖啡，並體驗拉花樂趣。更棒的是，這堂體驗課程的學費可100%折抵後續的SCA咖啡課程（證照課程），讓你的投資更有價值。

詳細資訊，請參考：3小時了解手沖咖啡基礎技巧｜手沖咖啡課程 高雄｜手沖咖啡體驗班

進階到專業：SCA手沖咖啡課程（初級+中級）與高級階段

一旦你愛上手沖咖啡，我們的SCA手沖咖啡課程｜咖啡沖煮萃取師認證課程｜證照課程（初級+中級）只需$27800，就能帶你從基礎入門初階進入中級階段。課程涵蓋咖啡萃取科學、感官評估和統計工具，讓你不只會沖煮，還能洞悉顧客需求、精準開發產品並提升銷售量。這對想開咖啡館的創業家來說，是不可或缺的行銷利器。

專業高級階段則聚焦進階技巧，如使用頂級設備進行精準萃取，幫助你打造獨特的咖啡館菜單。整個系列課程結合咖啡產業分析，輔導你從選址、裝潢到行銷策略的全方位創業計劃。

詳細報名，請訪問：SCA手沖咖啡課程｜咖啡沖煮萃取師認證課程｜證照課程（初級+中級）

桑卓咖啡研究學院的獨家優勢：讓你的咖啡創業之路更順暢

選擇我們的咖啡課程和手沖咖啡課程，不僅是學習技能，更是投資未來。以下是我們的核心優勢，讓你輕鬆在高雄開設咖啡館：

1. 國際雙系統導師：我們的講師擁有SCA講師與Q Grader雙重資格，累積30年以上頂級實戰經驗，從咖啡豆評鑑到萃取技巧，手把手傳授給你。
2. 花更多時間陪伴學員：一週一堂課，讓你有充足時間練習和吸收，避免填鴨式快速課程的缺點。畢業後，我們依然是你背後強大的資源，提供持續諮詢。
3. 體驗課程學費折抵：100%體驗班學費可折抵SCA課程，並附贈創業諮詢，讓你的學習更經濟實惠。
4. 課程結合行銷：融入感官流程與統計工具，讓你不只會杯測，還能洞悉顧客需求、精準開發產品並提升銷售量，完美適合咖啡館創業。
5. 建立餐飲界人脈：8~12週的上課時間，讓同學深入認識彼此，增廣人脈，為你的咖啡館帶來合作機會。
6. 小班制教學：每班僅1-4人，確保每位學員獲得手把手指導，快速掌握SCA手沖咖啡萃取課程技巧。
7. 多元課程選擇：從入門級咖啡拉花體驗班到進階專業課程，滿足不同需求的學員，讓你依創業階段選擇。
8. 異界聯盟：媒合不同產業聯盟，創造更多行銷通路、曝光機會，提升咖啡館營業額。
9. 職涯引薦：與台灣眾多餐飲品牌合作，提供畢業後職涯引薦就業機會，助你快速起步。
10. 考前模擬：課程包含SCA線上考試專屬模擬題複習和實體機台練習時段，讓你自信應考。
11. 超高通過率：老師花更多時間陪伴學員，大大提升通過證照考試的機率，擁有超高通過率。
12. 無隱藏費用：含官方註冊與考證服務，無需額外付費，讓你專注學習。
13. 頂級商用級設備：使用SLAYER咖啡機、折射儀（Refractometer）、電導率儀（Conductivity Meter）等專業工具，讓你練習如在真實咖啡館。
14. 全球通用的咖啡師證照：SCA認證讓你的技能國際化，開拓更多創業機會。
15. 舒適的學習環境：有如置身歐洲宮廷的空間，讓學習過程愉快而高效。

結論：一杯好咖啡，從桑卓咖啡研究學院的課程開始

如果你夢想在高雄開一家獨具特色的咖啡館，桑卓咖啡研究學院的咖啡課程、手沖咖啡課程和SCA手沖咖啡萃取課程將是你最佳夥伴。從基礎入門初階到中級、專業高級，我們提供全面輔導，讓你不僅成為咖啡專家，還能成功創業。立即報名，開啟你的咖啡之旅！

更多資訊，請訪問桑卓咖啡研究學院官網：https://www.alessandrocoffeeacademy.com/

一杯好咖啡，從學習開始。現在就行動，讓你的咖啡館夢想成真！