高雄咖啡課程推薦:桑卓咖啡研究學院SCA義式咖啡師證照與拉花體驗班,開啟你的咖啡創業之路
在高雄尋找專業的咖啡課程?無論你是咖啡愛好者、想轉行開咖啡館的創業家,還是希望精進咖啡拉花技巧的從業人員,桑卓咖啡研究學院(Alessandro Coffee Academy)都能提供最適合你的學習方案。我們的課程不僅聚焦於實務技能,更結合產業分析與創業輔導,讓你從零基礎起步,逐步成為咖啡界的專業人士。一杯好咖啡,從學習開始——立即探索我們的SCA國際義式咖啡師證照課程和3小時咖啡拉花體驗班,點燃你對咖啡的熱情!
學院官網:桑卓咖啡研究學院
為什麼選擇桑卓咖啡研究學院?高雄專屬的咖啡創業課程
桑卓咖啡研究學院位於高雄,專為創業開店設計的咖啡課程,強調深度學習與實戰應用。我們不只是教你專業技巧,我們啟發你對咖啡的熱情,讓每位學員都能在舒適的環境中(如置身歐洲宮廷般的空間)盡情探索咖啡世界。以下是選擇我們的12大關鍵優勢:
- 國際雙系統導師:我們的講師擁有SCA講師與Q Grader雙重資格,累積30年以上頂級實戰經驗,確保你學到全球一流的咖啡知識。
- 陪伴式教學,一週一堂課:不同於填鴨式的快速課程,我們採用一週一堂課的深度學習模式,讓你有充足時間消化和理解內容。畢業後,我們依然是你背後強大的資源,陪伴你在咖啡產業不斷壯大。
- 體驗課程學費100%折抵:報名3小時咖啡拉花體驗班,學費可全額折抵SCA證照課程,還附贈創業諮詢,讓你的學習投資更有價值。
- 課程結合行銷與產業分析:不僅學習咖啡拉花與烘焙,我們還融入咖啡產業分析、顧客需求洞悉、產品開發與銷售策略,輔導咖啡館創業,讓你成為全方位咖啡創業家。
- 建立餐飲界人脈:8~12週的上課時間,讓同學有機會深入認識彼此,擴大人脈網絡。
- 小班制教學:每班僅1-4人,手把手指導,確保每位學員都能快速掌握技巧。
- 多元課程選擇:從入門咖啡拉花體驗班到進階SCA專業課程,滿足不同需求。
- 異界聯盟:媒合不同產業聯盟,創造更多行銷通路與曝光機會,提升你的營業額。
- 職涯引薦:與台灣眾多餐飲品牌合作,提供畢業後就業機會。
- 考前模擬與超高通過率:課程包含SCA線上考試模擬題、實體機台練習,老師花更多時間陪伴學員,提升證照通過率。
- 無隱藏費用:包含官方註冊與考證服務,無額外付費。
- 頂級商用級設備:使用SLAYER咖啡機、折射儀(Refractometer)、電導率儀(Conductivity Meter)等專業工具,讓你熟悉全球通用的咖啡師證照標準。
這些優勢讓桑卓咖啡研究學院成為高雄咖啡課程的首選,特別適合想創業開店的你!
3小時咖啡拉花體驗班:快速入門,矯正技巧,無縫接軌SCA課程
如果你是咖啡拉花新手,或想矯正錯誤技巧,我們的3小時咖啡拉花體驗課程是完美起點!這堂體驗入門基礎課程讓你快速理解拉花的入門技巧,包含如何設定研磨機、萃取義式咖啡、發泡與質地奶泡,以及創作拉花藝術。3小時的體驗課程不僅幫你矯正錯誤的拉花技巧,還能無縫接軌SCA義式咖啡拉花師課程,讓你從基礎扎根,逐步進階。
課程價格:$1,985
詳細資訊:3小時了解咖啡拉花基礎技巧|咖啡拉花課程|咖啡拉花體驗班
最棒的是,體驗課程的學費100%折抵SCA咖啡課程(證照課程),讓你無痛升級專業學習。無論你是自學者還是想轉職,這堂課都能點燃你的咖啡熱情!
SCA國際義式咖啡師證照課程:初級+中級,全面掌握咖啡技能
我們的SCA Barista Skills課程是全球認可的義式咖啡師證照,涵蓋初級(Foundation)和中級(Intermediate)兩個等級,價格僅$27,800。課程聚焦於義式咖啡吧台實務技能,包括設定研磨機、製作義式咖啡、發泡奶泡、創作拉花藝術,同時探討健康安全、客戶服務與基本商業實務。
Barista Skills Foundation(初級)
這堂課程讓學員獲得咖啡基礎理解,包括咖啡品種、研磨設定、義式咖啡萃取、奶泡質地與拉花技巧,符合SCA品質標準。同時強調健康安全與客戶服務。課程包含實務練習與理論考試,幫助你快速成為合格咖啡師。
Barista Skills Intermediate(中級)
在中級課程中,你將深化基礎知識,探索咖啡品種、產地與加工對風味的影響;學習咖啡量、研磨質地、水質與萃取時間的互動;飲品構築、風味差異、工作流程管理、義式萃取感官分析、奶泡技巧與拉花藝術。課程還涵蓋健康安全、客戶服務與商業實務,透過書面與實務考試評估你的能力。
如果想進階到專業級(Professional),我們也能提供指導,學習進階風味品嘗、飲品成分管理、團隊領導與菜單設計等技能。
課程價格:$27,800(初級+中級)
詳細資訊:SCA國際義式咖啡師 咖啡拉花師證照 | 初級+中級
此外,我們的課程還整合SCA咖啡烘焙課程,讓你從豆子烘焙到拉花一條龍學習,完美適合高雄咖啡創業課程的需求。
從學習到創業:桑卓咖啡研究學院的陪伴式支持
在桑卓咖啡研究學院,我們的陪伴式教學不僅止於課堂。畢業後,我們繼續提供資源支持,幫助你在咖啡產業成長。無論是創業輔導、產業分析還是職涯引薦,我們都陪伴你每一步。課程結合咖啡產業分析與輔導咖啡館創業,讓你不只會沖泡咖啡,還能洞悉市場、開發產品並提升銷售。
想像一下:在高雄開一家屬於自己的咖啡館,運用SCA證照技能吸引顧客,透過拉花藝術創造獨特體驗。這一切,從我們的課程開始!
立即行動:報名高雄咖啡課程,開啟咖啡之旅
準備好投入咖啡世界了嗎?立即報名我們的3小時咖啡拉花體驗班或SCA義式咖啡師證照課程,體驗專業學習的樂趣。
立即報名 LINE詢問更多更多資訊,請訪問桑卓咖啡研究學院官網。無論你是咖啡新手還是創業夢想家,我們都在高雄等你,一起打造一杯完美的咖啡!
常見問題(FAQ)
體驗課程學費是否真的100%折抵SCA課程?
是的,3小時體驗課程的學費可全額折抵SCA證照課程,並附贈創業諮詢。
課程適合初學者嗎?
絕對適合!我們的課程從基礎開始,無縫接軌進階學習。
畢業後有什麼支持?
我們提供陪伴式資源,包括職涯引薦、產業聯盟與持續輔導。
課程地點在哪裡?
位於高雄,提供舒適的學習環境。

