咖啡課程 3小時了解手沖咖啡入門基礎技巧｜sca手沖萃取咖啡師課程｜手沖咖啡體驗班
您是否對精品咖啡的迷人風味充滿好奇？或正懷抱著開設一間屬於自己咖啡館的夢想？無論您是咖啡愛好者想提升品味，還是有志投身咖啡產業的創業者，桑卓咖啡研究學院 (Alessandro Coffee Academy) 都為您提供了最專業、最有系統的學習途徑。
☕ 3小時入門：打開您的感官，無縫接軌國際證照
許多人想學習手沖咖啡，卻不知從何開始。「3小時了解手沖咖啡基礎技巧｜手沖咖啡體驗班」是您最好的起點。
這不只是一堂體驗課，更是一門經過精心設計的「SCA證照前導課程」。由國際級SCA講師與Q Grader品質鑑定師親自指導，您將學到：
- 基礎理論：了解影響咖啡風味的關鍵變數。
- 器材認識：熟悉各式手沖濾杯與工具的特性。
- 核心技巧：掌握水溫、研磨、水流、時間的黃金法則。
- 風味體驗：實際沖煮並品飲不同風味的精品咖啡。
最重要的是，這堂課是您通往專業咖啡師的完美跳板。體驗入門基礎課程可以無縫接軌SCA手沖咖啡證照課程(沖煮萃取)。更棒的是，這堂體驗班的學費未來可100%全額折抵SCA證照課程費用！
立即洽詢 3小時手沖體驗班🚀 專為創業者打造：SCA手沖萃取咖啡師課程 (高雄)
如果您不僅滿足於興趣，更放眼於創業開店，桑卓的「SCA手沖咖啡課程｜咖啡沖煮萃取師認證課程」將是您最強大的後盾。這是一門專為高雄咖啡課程學員設計，以創業開店為導向的專業認證課。
我們深度結合SCA國際認證標準 (Brewing Module) 與SCA國際義式咖啡拉花師課程，並融入寶貴的**咖啡產業分析**與**咖啡館創業輔導**。課程內容涵蓋：
- SCA 沖煮萃取 (Brewing)：從Foundation (基礎) 到 Intermediate (中級)，全面解析研磨、萃取變因、水質科學與風味輪。
- 科學化分析：學習使用折射儀(TDS)測量萃取率，精準掌握金杯理論。
- 開店實務：結合產業分析，輔導您從選豆、品管到菜單設計，精準抓住市場需求。
🎓 不只是證照，更是陪伴您成長的夥伴
在桑卓，我們堅信真正的學習需要時間消化。我們採用「ㄧ週一堂課的深度學習」模式，讓您有充分的時間回家練習、消化和理解，絕不是填鴨式的速成教學。我們為您開咖啡館的夢想，打下最堅實的基礎。
更重要的是，我們的服務不止於課堂。我們提供「陪伴式教學」，畢業後，桑卓依然是您背後強大的資源，陪伴您在咖啡產業不斷茁壯、媒合異業聯盟，創造更多行銷通路與曝光機會。
🌟 選擇桑卓咖啡研究學院的 15大關鍵
SCA 講師與 Q Grader講師 雙重資格，30+ 年頂級實戰經驗。
一周一堂課，讓學員有充足的時間練習和吸收，而不是填鴨式的快速課程。
100% 體驗班學費可折抵SCA課程，並附創業諮詢。
課程中的感官流程與統計工具，讓您不只是會杯測，更能洞悉顧客需求、精準開發產品並提升銷售量。
8~12周的上課時間，讓同學有足夠時間更深入認識彼此，增廣人脈。
每班僅1-4人，確保每位學員都能獲得手把手指導，快速掌握技巧。
從入門級咖啡拉花體驗班到進階專業課程，滿足不同需求的學員。
媒合不同產業聯盟，創造更多的行銷通路、曝光機會，提升營業額。
與台灣眾多餐飲品牌合作，提供畢業後職涯引薦就業機會。
課程含 SCA 線上考試專屬模擬題複習、實體機台練習時段。
不僅僅獲得專業技能，老師花更多的時間陪伴學員，讓通過證照考試的機率大大提升。
含官方註冊與考證服務，無再額外付費。
提供 SLAYER咖啡機、折射儀（Refractometer）、電導率儀（Conductivity Meter）等頂級設備實作。
我們提供全球通用的SCA (Specialty Coffee Association) 咖啡師證照。
提供最舒適的學習環境，有如置身在歐洲宮廷。
一杯好咖啡，從學習開始。
立即加入桑卓咖啡研究學院，開啟您的專業咖啡師之旅。
立即加入官方 LINE 諮詢課程