高雄咖啡課程 | 咖啡烘焙課程(入門基礎初級+中級+專業高級 證照課程) | 桑卓SCA烘豆課程結合sca咖啡感官課程 和 sca cva
您是否夢想在高雄開設一間屬於自己的咖啡館？或是渴望成為一名能精準掌握風味的專業烘豆師？您尋找的不只是一堂課，而是一個能帶領您深入咖啡產業、從零到一建立事業的專業夥伴。
在高雄，【桑卓咖啡研究學院】提供的 SCA 國際咖啡烘焙證照課程，正是您實現夢想的起點。我們不僅教授烘豆技術，更是一套專為創業開店設計的咖啡課程，將帶領您走向專業的頂峰。
🚀 為何我們的課程是您創業的最佳選擇？
我們深刻理解，一紙證照不等於成功的保證。真正的專業，是將技術、感官、與商業策略完美融合。
這就是為什麼桑卓的 高雄咖啡課程 獨樹一幟。我們不只是教您如何「烘豆」，我們教您如何「開一間會賺錢的咖啡館」。
- 結合咖啡產業分析： 課程深入探討當前咖啡市場趨勢、成本結構與定價策略。
- 輔導咖啡館創業： 我們的導師擁有 30 年以上的頂級實戰經驗，提供一對一的創業諮詢，從設備選擇到菜單設計，給您最實際的建議。
- 獨家SCA CVA (Customer Value Assessment) 商業實戰： 我們將行銷策略與 SCA 咖啡感官課程 結合。您不只會杯測，更能學會如何運用感官統計工具，洞悉顧客需求、精準開發產品，有效提升銷售量。
🎓 拒絕填鴨式教學，我們堅持「深度學習」與「陪伴式教學」
市面上許多速成班，在短時間內填塞大量資訊，學員往往來不及消化。桑卓堅信，真正的專業需要時間淬煉。
1. ㄧ週一堂課，紮實的深度學習
我們採用一週一堂課的教學模式，讓您有整整一週的時間消化、練習、並帶著問題回到課堂。這不是填鴨，這是真正能內化為自身實力的深度學習。
2. 陪伴式教學，畢業後最強大的資源
- 小班制教學 (1-4人)： 確保每位學員都能獲得導師手把手的指導。
- 超高通過率： 我們花更多時間陪伴學員，包含 SCA 線上考試專屬模擬題複習，確保您不僅學到技能，更能順利考取證照。
- 畢業後的強力後盾： 畢業不是結束，而是開始。我們依然是您背後最強大的資源，無論是技術精進、廠商媒合、或職涯引薦，我們陪伴您在咖啡產業不斷壯大。
🔥 您的烘豆師之路：從體驗到專業認證
無論您是完全的新手，還是希望系統化精進，我們都有最適合您的路徑。
☕ 3小時烘豆課程入門體驗
這是您邁向烘豆師的第一步。在 3 小時內，您將親手操作烘豆機，實際體驗生豆到熟豆的奇妙轉變，並了解烘焙的基本原理。
- 100% 學費折抵SCA證照課程
諮詢體驗課程
🏆 SCA國際咖啡烘焙證照課程（入門基礎初級+中級）
這堂課將直接銜接您的入門體驗，帶您進入SCA (Specialty Coffee Association) 的專業殿堂。課程涵蓋 Roasting Foundation (基礎) 與 Intermediate (中級)。
- Roasting Foundation (基礎)： 了解烘焙過程、生豆的物理變化、如何控制感官、烘豆機結構與安全維護。
- Roasting Intermediate (中級)： 深入探討烘焙曲線、熱力學與熱傳遞、樣品烘焙，以及更進階的安全維護。
(含官方註冊與考證服務，無隱藏費用)
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🌟 選擇桑卓咖啡研究學院的 7 大關鍵理由
- 國際雙系統導師： 擁有 SCA 講師與 Q Grader 講師雙重資格，30+ 年頂級實戰經驗。
- 頂級商用級設備： 使用 SLAYER 咖啡機、折射儀 (Refractometer) 等業界頂規設備教學，讓您無縫接軌業界。
- 建立黃金人脈： 8-12 週的課程時間，讓同學深入交流，建立餐飲界人脈，並有機會參與異業聯盟。
- 職涯引薦： 我們與台灣眾多餐飲品牌合作，提供畢業後的職涯引薦就業機會。
- 全球通用證照： SCA 證照是全球咖啡界最受認可的專業證明。
- 舒適的學習環境： 教室有如置身歐洲宮廷，在最舒適的環境中學習。
- 一杯好咖啡，從學習開始： 我們的最終目標，是讓您具備全方位的專業實力。
常見問題 (FAQ)
Q: 這堂課適合完全沒有經驗的新手嗎？
A: 絕對適合！我們建議您可以從「3小時烘豆課程入門體驗」開始，這堂課的學費可以100%折抵SCA證照課程。您將能親手操作並了解基本原理，確認這就是您要的，再無縫接軌SCA國際證照課程。
Q: SCA烘焙證照課程($32,000)費用包含證照費嗎？
A: 是的，費用包含SCA官方註冊與考證服務，無任何隱藏費用。
Q: 上課方式和時間是？
A: 我們採用「一週一堂課」的深度學習模式，拒絕填鴨式教學。並且堅持 1-4 人的小班制，確保每位學員都能獲得老師手把手的指導。
Q: 畢業後真的會提供創業輔導嗎？
A: 當然。我們的核心就是「陪伴式教學」。畢業不是結束，而是開始。我們依然是您背後最強大的資源，無論是技術精進、廠商媒合、職涯引薦，或是 CVA 商業分析上的建議，我們都會持續陪伴您。