桑卓咖啡研究學院｜咖啡課程、咖啡拉花課程、拉花課程、SCA義式咖啡拉花師證照課程
高雄專為創業者打造的一週一堂深度學習體系，SCA與Q Grader雙認證師資，陪伴你從學習到開店，直到營運成功。
專為創業開店者的高雄咖啡課程
在高雄要開咖啡館，你需要的不是速成的技巧，而是系統化、可複製、並能直接上線營運的能力。我們的課程集合：產業分析、創業輔導、SCA國際義式咖啡拉花師課程與實務操作，帶你走向穩健的咖啡事業。
課程亮點
- 國際雙系統導師：SCA AST 與 Q Grader 雙重資格、30+ 年實戰經驗。
- 一週一堂深度學習：練習與消化時間充足，不是填鴨式教學。
- 體驗課費全額折抵：3小時拉花體驗（$1,985）可全額折抵 SCA 課程。
- 小班制 1-4 人：手把手指導，考前模擬與高通過率。
- 陪伴式教學：畢業後持續提供職涯引薦、行銷與聯盟資源。
課程列表與價格
- SCA國際義式咖啡師 咖啡拉花師證照課程（初級+中級） NT$27,800
- 3小時咖啡拉花基礎技巧｜咖啡拉花體驗班 NT$1,985
我們教授的不只技術，還有如何用感官流程與統計工具分析顧客需求、設計產品與行銷策略，讓你的咖啡館不只是好喝，而是能盈利與成長。
一週一堂 深度學習的優勢
我們的課程採用「週次分段」制，每週一堂，讓你在課後有完整練習時間。此方法大幅提高學習曲線的穩定性與證照通過率，並讓你在準備開店時能持續迭代飲品、菜單與營運流程。
畢業後的陪伴與資源
畢業不是結束：我們提供職涯引薦、行銷曝光媒合、以及異業聯盟資源，協助你從品牌建立到擴展通路。畢業學員依然可預約實機練習與顧問諮詢。
常見問題
我適合參加哪一個課程？咖啡拉花體驗班 vs SCA 證照課程
3小時咖啡拉花體驗班適合想快速體驗拉花與義式機台操作的人，費用可全額折抵 SCA 證照課程。SCA 證照課程適合有創業與專業發展目標的學員，包含考前模擬與實機訓練。
課程時間如何安排？為何一週一堂更好？
每班採週次制（例如 8~12 週），一週一堂讓學員有空間練習與反覆消化，透過課後練習與下一堂課的回饋形成良性學習循環，提升技能掌握度。
小班制如何保證高通過率？
每班 1-4 人，導師提供個別指導、考前模擬與實機時段，並含官方註冊與考證服務，無額外隱藏費用，通過率顯著高於一般大班速成課程。