SCA證照好考嗎?零基礎創業必看!
桑卓咖啡學院:高雄咖啡拉花與創業課程全攻略
專業講師|30年實戰|一週一堂陪伴式教學
你是否曾在聞到咖啡香氣的那一刻,心中燃起了一個夢想:「如果有天,我也能擁有一間自己的咖啡館,那該多好?」
很多人因為覺得自己是「咖啡小白」、沒有餐飲經驗而卻步;也有許多人擔心 SCA證照好考嗎? 或是覺得拉花技術高不可攀。身為一名擁有 30 年實戰經驗的 SCA AST 講師與 Q Grader 講師,我想告訴你:「專業,是為了讓創業之路更簡單,而不是設下門檻。」
在高雄咖啡課程的首選品牌——桑卓咖啡研究學院,我們不只教你煮咖啡,更教你如何經營一家成功的咖啡館。
一、SCA證照好考嗎?選對導師,考證照就是創業的基石
很多初學者在搜尋 咖啡師證照課程 時,最常問的問題就是:「SCA證照難不難?」。在桑卓,我們擁有超高通過率。這不是因為考試簡單,而是因為我們的教學方法不同:
- 考前模擬機制:提供 SCA 線上考試專屬模擬題複習,以及實體機台的充足練習時段。
- 無隱藏費用:學費包含官方註冊與考證服務,讓您無後顧之憂。
- 陪伴式指導:老師花更多時間陪伴,確保你掌握真正的技術。
二、為什麼這是一門「專為創業開店」設計的咖啡課程?
市面上的咖啡補習班很多,但能夠結合「產業分析」與「技術教學」的卻很少。桑卓咖啡研究學院的課程設計,核心目標只有一個:輔導你成功開咖啡館。
1. 深度產業分析與創業輔導
我們不希望你只是一個會拉花的機器人。我們的課程結合行銷思維,教你使用感官流程與統計工具,讓你不只是會杯測,更能洞悉顧客需求。
- 產品精準開發:學會如何設計出熱銷的飲品菜單。
- 異業結盟資源:透過學院的異界聯盟,為你的新店創造行銷通路與曝光。
2. 拒絕填鴨!一週一堂的深度學習
技術需要肌肉記憶,理論需要時間反芻。我們堅持 一週一堂課(8~12週),讓你有時間練習、理解,真正將技術轉化為自己的能力。搭配 SLAYER 咖啡機 等頂級設備,在起跑點上你就贏了。
三、精選課程:從小白到大師的晉升之路
無論你是想體驗拉花的樂趣,還是決心考取 SCA義式咖啡拉花師證照課程,我們都有適合你的方案。
🌟 SCA國際義式咖啡師證照 | 初級+中級
創業者的首選。從濃縮萃取、完美奶泡、拉花藝術到咖啡館營運管理,一次掌握。
- 適合:想開咖啡館、想成為專業咖啡師
- 內容:含 Barista Skills Foundation & Intermediate
- 優勢:超高通過率、創業諮詢、職涯引薦
NT$ 27,800 (含考證費)
四、常見問題 FAQ
Q: 我完全沒有咖啡經驗,可以直接報名 SCA 證照班嗎?
可以的!我們的 SCA 初級+中級課程正是為了零基礎學員設計。從認識咖啡豆開始,手把手教您操作磨豆機與萃取,讓您循序漸進成為專業咖啡師。
Q: 課程結束後,如果我想開店,老師會幫忙嗎?
當然!這是桑卓最大的特色。我們提供「陪伴式教學」,畢業後依然是您的資源。課程中包含創業諮詢,我們也會分享異業聯盟資源,協助您打造有競爭力的咖啡品牌。
Q: 上課地點在哪裡?設備好嗎?
教室位於高雄,擁有如歐洲宮廷般的舒適環境。我們使用頂級商用設備(如 SLAYER 咖啡機、折射儀等),讓學員習慣專業環境,與業界無縫接軌。

