退休後的第二人生，從一杯好咖啡開始
小白也可以成功創業！專為想開咖啡館的人設計的專業行銷與技術課程。
SCA/Q Grader 雙認證名師，手把手帶您圓夢。
為什麼選擇高雄桑卓咖啡研究學院？
您是否夢想著退休後擁有悠閒的咖啡生活？或者想開一家屬於自己的咖啡館？
在 Google 搜尋「高雄咖啡課程」時，您需要的是一個不僅教技術，更教您如何「成功」的夥伴。
1. 專為創業開店設計
不只是學煮咖啡，課程結合咖啡產業分析與輔導咖啡館創業。我們教您運用感官流程與統計工具，洞悉顧客需求，精準開發產品。
2. 一週一堂課 深度學習
拒絕填鴨式教學！我們堅持一週一堂課，讓您有時間消化、練習與理解。為您的咖啡館打下堅實的基礎，從容面對未來的顧客。
3. 國際雙系統導師
由 SCA 講師與 Q Grader 講師雙重資格導師親授，擁有 30+ 年頂級實戰經驗。小班制教學（1-4人），確保獲得手把手指導。
4. 畢業後的陪伴式教學
畢業不是結束。我們是您背後強大的資源，提供設備建議（如頂級 SLAYER 咖啡機）、職涯引薦與異業聯盟機會，陪伴您在產業中壯大。
咖啡師有哪些證照？為何選擇 SCA？
SCA (Specialty Coffee Association) 是目前全球通用的咖啡師證照。在桑卓，我們專注於 Barista Skills（義式咖啡師技能），這是開店最核心的能力。課程涵蓋：
- 初級 (Foundation)：磨豆機設定、濃縮萃取、基礎奶泡與拉花、食安衛生。
- 中級 (Intermediate)：深入了解產區風味、風味調整（Dialing in）、工作動線管理、進階拉花技巧。
- 專業級 (Professional)：高階萃取科學、菜單設計、高標準一致性出杯。
我們的課程擁有超高通過率，並包含考前模擬題與實體機台練習！
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| 特點 | 桑卓咖啡研究學院 | 一般速成班 |
|---|---|---|
| 教學步調 | 一週一堂，深度消化，適合創業打底 | 數日密集填鴨，容易遺忘 |
| 師資背景 | SCA + Q Grader 雙講師 (30年經驗) | 一般認證講師 |
| 創業資源 | 含設備、行銷、人脈與職涯引薦 | 僅提供技術教學 |
| 學費機制 | 體驗費可全額折抵，無隱藏規費 | 證照考試費可能另計 |
常見問題 FAQ
對於想創業或成為專業咖啡師的人來說，SCA (Specialty Coffee Association) 國際證照是目前全球公認的標準。桑卓提供的 Barista Skills 證照課程（初級+中級）涵蓋了從操作到管理的必備技能。
非常適合！我們專攻「小白創業」，課程設計從基礎開始，並採用小班制（1-4人）與一週一堂課的進度，讓您有充裕時間練習，不用擔心跟不上。
我們的學費公開透明，包含官方註冊費與考證服務費，絕無隱藏費用。且體驗班學費可 100% 折抵正式課程學費。
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