退休後的優雅第二人生
從一杯完美的拉花開始
桑卓咖啡研究學院｜SCA國際證照｜咖啡館創業｜高雄咖啡課程首選
你是否夢想過，退休後的日子充滿著咖啡香氣？
開一間屬於自己的咖啡館，不再是年輕人的專利。
在 桑卓咖啡研究學院，我們擁有30年實戰經驗的雙講師，
用「陪伴式教學」帶領你從零開始，打下最堅實的創業基礎。
選擇桑卓咖啡研究學院的關鍵理由
- 國際雙系統導師：SCA AST 講師與 Q Grader 講師親自授課。
- 一週一堂深度學習：拒絕填鴨，讓您有時間消化練習，真正學會技術。
- 專為創業設計：結合行銷數據、感官流程，教您如何洞悉顧客需求。
- 超高通過率與人脈：小班制教學（1-4人），畢業後持續提供異業聯盟與職涯引薦。
- 頂級設備環境：使用 SLAYER 咖啡機與科學儀器，享受如歐洲宮廷般的學習環境。
熱門咖啡師證照與拉花課程
咖啡師證照與課程常見問題 (FAQ)
咖啡師有哪些證照？SCA證照對創業有幫助嗎？
SCA (Specialty Coffee Association) 是全球公認的精品咖啡協會。取得 SCA Barista Skills 證照不僅代表您具備國際級的沖煮與拉花技能，更是向顧客展示專業度的最佳證明。對於創業而言，它能幫助您建立標準化的出杯流程與品質控管。
Barista Skills Foundation (初級) 學什麼？
初級課程是您的起跑點。您將學習磨豆機設定、製作濃縮咖啡(Espresso)、基礎奶泡打發以及基本的拉花技巧。同時涵蓋衛生安全與基礎顧客服務，適合零基礎學員。
Barista Skills Intermediate (中級) 學什麼？
中級課程適合想創業或進階者。課程深入探討咖啡豆產地風味、布粉填壓變數、萃取分析、工作流程管理(Workflow)以及進階拉花圖形。這階段能大幅提升您製作商業飲品的穩定度與品質。
請問上課地點在哪裡？有提供創業後的輔導嗎？
我們位於高雄，擁有如歐洲宮廷般舒適的教學環境。桑卓的一大特色是「畢業後的陪伴」，我們提供創業諮詢、設備建議以及異業結盟機會，是您創業路上強大的後盾。