從0到1打造你的夢想咖啡館
高雄 SCA 咖啡烘焙課程
結合 SCA CVA 感官訓練與商業分析，不只是考取咖啡師證照，更是創業成功的起點。
立即諮詢 官方LINE在这个精品咖啡百家争鸣的时代，开一家咖啡馆很容易，但要让它「活下来」并「活得精彩」，关键在于不可取代的专业灵魂。在桑卓咖啡研究学院，我们由 SCA AST 讲师与 Q Grader 讲师亲自授课，教你如何掌握高雄咖啡烘焙课程的核心技术。
為什麼選擇桑卓咖啡研究學院？
專為創業開店打造，陪伴你在咖啡產業不斷壯大
🏆 國際雙系統導師
SCA AST 講師與 Q Grader 講師雙重資格，擁有 30+ 年頂級實戰經驗，帶給您全球通用的技術標準。
📅 一週一堂深度學習
拒絕填鴨式教學！我們堅持每週一堂課，讓你有充足時間消化、練習與理解，真正掌握烘豆課精髓。
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畢業後我們依然是你背後的強大資源。從設備建議、異業聯盟到職涯引薦，我們陪你走過創業路。
☕ 結合 SCA CVA 感官
課程導入最新 SCA CVA 系統與統計工具，教你洞悉顧客需求、精準開發產品，而不只是會操作機器。
量身打造的專業烘豆課程
🔥 SCA國際咖啡烘焙證照課程 (初級+中級)
適合對象： 準備創業開店、想深入掌握烘焙曲線與品質控管的學員。
- 包含烘焙基礎、熱力學、化學變化（梅納反應、焦糖化）。
- SCA CVA 感官課程結合，學習如何用數據管理風味。
- 使用頂級設備：SLAYER咖啡機、折射儀、電導率儀。
- 考前模擬：含線上考試複習與實體機台練習，超高通過率。
費用：$32,000元
🌱 3小時烘豆課程入門體驗
適合對象： 零基礎、想體驗烘豆樂趣或確認是否適合走這條路的人。
這堂課是邁向烘豆師的第一步！直接銜接 SCA 證照課程，體驗學費可100%全額折抵。
費用：$2,650元
常見問題 (FAQ)
Q: 我沒有任何經驗，可以直接上 SCA 烘豆課程嗎？
絕對可以！我們的課程設計從基礎開始。建議先參加「3小時入門體驗」，若有興趣再銜接證照班，體驗費可全額折抵。
Q: 取得 SCA 咖啡師證照對開咖啡館有幫助嗎？
非常有幫助。除了獲得全球通用的認證外，SCA 中級課程涵蓋生產管理與品質一致性，這是控制成本與穩定客源的關鍵。
Q: 課程如何幫助我創業？
除了技術，我們提供「異業聯盟」媒合與「職涯引薦」。老師亦會提供設備採購建議，讓您少走冤枉路，把錢花在刀口上。