桑卓咖啡研究學院|SCA 烘焙與創業課程(高雄)
從3小時體驗到SCA國際烘焙證照,陪伴你開店每一步
高雄咖啡烘焙課程|咖啡師證照、烘豆課、SCA烘豆課程
專為想開咖啡館、想成為專業烘豆師或取得國際咖啡師證照的人設計。課程結合咖啡產業分析、SCA感官課程與CVA評估,並提供創業輔導與畢業後陪伴資源。
為何選擇桑卓?
- 導師具備 SCA AST 與 Q Grader 雙重資格,30+ 年實戰經驗
- 一週一堂課的深度學習,不是填鴨式速成
- 小班制 1~4 人手把手教學與考前模擬
- 課程整合行銷與感官流程,協助你精準開發商品與提升銷售
- 100% 體驗班學費可折抵 SCA 證照課程,並提供創業諮詢
- 畢業後仍為你提供陪伴式資源與業界媒合
課程特色與學習節奏
一週一堂課讓你有時間消化與實作:從基礎到高級,每個階段都有實作、杯測與數據紀錄,烘豆課結合 SCA 咖啡感官課程與 CVA 評估,將風味、品質與市場價值串接在一起。
課程架構(概覽)
| 課程 | 重點 | 價格 |
|---|---|---|
| 3小時烘豆課程入門體驗 | 親手操作烘豆機、認識焙度、口味初探;學費可折抵SCA課程 | NT$2,650 |
| SCA國際咖啡烘焙證照課程(入門+中級) | 完整烘焙曲線控制、感官分析、品質控管與創業輔導 | NT$32,000 |
立即行動,開始你的創業藍圖
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加入官方 LINE|立即諮詢課程常見問題(FAQ)
我沒有咖啡經驗,可以參加嗎?
可以。課程設計從入門到專業分級,且採一週一堂的深度學習,讓零基礎學員有足夠練習與吸收時間。
3小時體驗課能折抵正式課程嗎?
可以,體驗課學費100%可折抵 SCA 國際烘焙證照課程,並隨體驗提供創業諮詢方向建議。
課程是否包含 SCA 證照考試與模擬?
包含官方註冊、考證服務與考前模擬題練習,以及實機練習時段,無隱藏費用。
畢業後是否仍有支援?
是的。我們提供陪伴式教學與業界媒合、行銷協助與創業諮詢,成為你開店後的強大資源。

