為什麼創業開店者必修 SCA 烘豆課程?
這不只是一堂烘豆課,這是一套完整的「創業生存與獲利系統」。
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國際雙權威導師
由 SCA AST 講師與 Q Grader 講師親授,30+ 年實戰經驗,將深奧理論轉化為開店獲利邏輯。
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一週一堂・深度消化
拒絕填鴨式教學。我們給你時間練習與消化,小班制手把手指導,確保技術紮實落地。
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SCA CVA 與產業分析
結合最新的 SCA CVA (Coffee Value Assessment) 與感官課程,用數據洞悉顧客需求,精準開發產品。
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陪伴式教學與人脈
畢業後依然是你強大的後盾。提供設備諮詢、異業結盟與職涯引薦,讓你創業不孤單。
常見問題 FAQ
Q: 我完全沒有經驗,適合直接上 SCA 烘豆課程嗎?
可以的!我們建議先參加「3小時烘豆入門體驗」,若有興趣深入,可直接銜接「SCA 基礎+中級課程」。我們的教學循序漸進,非常適合零基礎創業者。
Q: 高雄咖啡烘焙課程這麼多,桑卓的特色是什麼?
我們是少數結合「SCA AST + Q Grader」雙講師資格的學院,並且強調「一週一堂課」的非填鴨式教學,更結合了「SCA CVA」與「創業行銷輔導」,是專為開店者設計的實戰課程。
Q: 考取 SCA 咖啡師證照對開店有幫助嗎?
絕對有!SCA 證照是全球通用的品質保證,不僅能提升顧客對專業度的信任,更重要的是,課程中學到的品控與風味調整能力,是咖啡館長久獲利的關鍵。
Q: 上課地點在哪裡?環境如何?
課程於高雄桑卓咖啡研究學院進行,我們擁有如歐洲宮廷般的舒適環境,並配備 Slayer 咖啡機、折射儀等頂級商用設備供學員操作。

