體驗班 vs 證照班:我適合哪一種咖啡課程?
從3小時拉花體驗到國際咖啡師認證的完整指南
一杯完美的拿鐵,不僅是味覺的享受,更是視覺的藝術。當您看著咖啡師優雅地晃動鋼杯,奶泡在濃縮咖啡上綻放出層次分明的愛心或葉子時,您是否也曾想過:「我也能做出這樣的咖啡嗎?」
在桑卓咖啡研究學院 (Alessandro Coffee Academy),我們相信「一杯好咖啡,從學習開始」。無論您是想在週末午後為親友端上一杯驚喜,還是夢想擁有一間屬於自己的精品咖啡館,選擇正確的起點至關重要。
為什麼選擇桑卓咖啡研究學院?
在高雄,學習咖啡不只是一種課程,更是一場置身歐洲宮廷般的優雅體驗。我們擁有以下不可複製的教學優勢:
- 國際雙系統導師:由同時具備 SCA AST (授權講師) 與 CQI Q Grader (咖啡品質鑑定師) 雙重資格的 Alessandro 老師親自規劃,擁有 30+ 年頂級實戰經驗。
- 無風險學習機制:體驗班學費可 100% 折抵 SCA 證照課程學費。
- 極致小班教學:每班僅 1-4 人(體驗班至多6人),拒絕工廠式培訓,確保手把手教學。
- 創業實戰諮詢:不只教技術,更傳授開店思維。
關鍵抉擇:咖啡拉花體驗班 vs SCA 專業證照班
很多學員在報名前最常問的問題就是:「我該直接考證照,還是先上體驗課?」為了讓您更清楚自己的需求,我們整理了以下比較表:
| 特點 | 咖啡拉花基礎入門體驗班 | SCA 國際義式咖啡師證照課程 |
|---|---|---|
| 適合對象 | 咖啡素人、零經驗、興趣探索、想學基礎拉花 | 想成為專業咖啡師、計畫創業開店、追求國際認證 |
| 課程目標 | 3小時快速掌握拉花原理與樂趣 | 系統化掌握萃取科學、高階拉花、設備校正 |
| 學習深度 | 體驗為主,技巧為輔 | 專業深度,職業等級 |
| 學費機制 | $1,985 (可全額折抵證照班) | $12,800 起 (包含證照考試內容) |
推薦課程清單
☕ 3小時了解咖啡拉花基礎入門技巧|咖啡拉花體驗班
這是進入咖啡世界的最佳敲門磚。透過3小時的密集體驗,您將親手操作義式咖啡機,感受奶泡流動的魔力。
- 適合:無咖啡經驗、咖啡素人
- 班級人數:1~6人 迷你班
- 獨家優惠:學費 $1,985 (100% 可折抵 SCA 義式咖啡師學費)
🏆 SCA全方位實戰咖啡師證照課程 (基礎入門)
專為想打下堅實基礎的學員設計。不走填鴨式教學,我們花更多時間陪伴您練習,從咖啡萃取理論到實務操作,為您的咖啡職涯鋪路。
- 適合:想深入學習、考取證照、未來創業者
- 價格:$12,800 元
常見問題 (FAQ)
針對想學習咖啡拉花與考取證照的學員,我們整理了以下重點解答:
我是咖啡新手,應該先報名體驗班還是證照班?
如果您是完全零經驗、想先確認自己對咖啡拉花的興趣,建議先報名「3小時咖啡拉花基礎入門體驗班」。如果您已經確定未來想從事咖啡行業或創業,可以直接報名「SCA全方位實戰咖啡師證照課程」。最重要的是,桑卓咖啡研究學院提供體驗班學費100%折抵證照課程的優惠,讓您無風險入門。
咖啡拉花體驗班的學費可以折抵SCA證照課程嗎?
是的!這是桑卓咖啡研究學院最大的特色之一。如果您上完「3小時咖啡拉花基礎入門體驗班」後,決定進修SCA證照課程,您的體驗班學費($1,985元)可全額折抵SCA義式咖啡師學費,幫助您縮短學習曲線並降低總花費。
課程是幾人上課?會不會學不到東西?
我們堅持小班制教學。體驗班為1~6人迷你班,證照課程更嚴格控制在1~4人。這種「類家教」的模式確保導師能手把手指導每位學員的拉花動作與萃取細節,絕非大班制的填鴨式教學。
SCA證照課程適合創業開店的人嗎?
非常適合。除了技術教學,我們的SCA課程包含創業諮詢。SCA AST與Q Grader雙資格導師擁有30+年實戰經驗,能從選豆、烘焙、設備到萃取提供全方位建議,幫您為成立咖啡館打下堅實基礎。
還在猶豫適合哪種課程嗎?
立即諮詢桑卓咖啡研究學院,讓我們為您規劃專屬的咖啡學習地圖。




