適合零基礎、想體驗拉花樂趣的初學者 · 高雄咖啡拉花課程
適合零基礎、想體驗拉花樂趣的初學者，咖啡拉花課程｜從3小時體驗到SCA義式咖啡拉花師證照
不用任何咖啡基礎，只要你喜歡一杯有拉花的拿鐵。從3小時咖啡拉花體驗班，到 SCA國際義式咖啡師 咖啡拉花師證照課程（初級+中級），一步一步陪你把興趣變成專業與未來。
3小時咖啡拉花體驗班｜NT$1,985，學費可100%折抵進階 SCA 課程
SCA國際義式咖啡師 咖啡拉花師證照 初級+中級｜NT$27,800
小班制 1–4 人，手把手實作拉花與義式咖啡
一、適合零基礎、想體驗拉花樂趣的初學者，為什麼要從這堂咖啡拉花課程開始？
很多人第一次愛上咖啡，是因為那一杯有拉花的拿鐵：綿密奶泡、穩定手感，在杯面畫上一顆小小的愛心， 好像是在忙碌的一天裡，幫自己按下「被好好對待」的暫停鍵。
但同時，你也可能心裡冒出很多問號：
- 「我完全沒有基礎，真的可以學拉花嗎？」
- 「是不是要先當咖啡師，才可以上咖啡拉花課程？」
- 「咖啡課程會不會聽不懂、跟不上？」
桑卓咖啡研究學院（Alessandro Coffee Academy）設計的這套 適合零基礎、想體驗拉花樂趣的初學者，咖啡拉花課程， 就是要讓你知道：只要你願意踏出第一步，零基礎也能做出自己的第一顆愛心。
✔ 先從 3小時了解咖啡拉花基礎技巧｜咖啡拉花課程｜咖啡拉花體驗班 開始，
用最輕鬆的方式，看見自己適不適合這條路。
✔ 如果你發現自己真的愛上拉花，再進一步銜接 SCA國際義式咖啡師 咖啡拉花師證照 初級+中級課程，讓興趣變成專業實力，甚至成為未來創業與職涯的起點。
✔ 如果你發現自己真的愛上拉花，再進一步銜接 SCA國際義式咖啡師 咖啡拉花師證照 初級+中級課程，讓興趣變成專業實力，甚至成為未來創業與職涯的起點。
二、先用 3 小時，確認你真的愛上拉花｜咖啡拉花體驗課程（NT$1,985）
如果你心裡想著：「我只是想試試看，不敢一開始就投入很長的咖啡課程。」
那你非常適合先報名這堂為零基礎設計的 3小時了解咖啡拉花基礎技巧｜咖啡拉花課程｜咖啡拉花體驗班。
- 課程名稱：3小時了解咖啡拉花基礎技巧｜咖啡拉花課程｜咖啡拉花體驗班
- 課程價格：NT$1,985
- 課程網址： 前往課程頁面
在短短 3 小時裡，你會實際做到：
- 認識義式咖啡（Espresso）與奶泡的基本概念
- 學會如何打出綿密、有光澤、適合拉花的奶泡
- 跟著步驟畫出你的第一個愛心、葉子或簡單圖案
- 了解專業咖啡師在吧台工作的節奏與流程
- 體會「拉花不是炫技，而是一種款待客人的語言」
👉 最關鍵的是：
這堂 3 小時咖啡拉花體驗班的學費可 100% 折抵之後的 SCA國際義式咖啡師 咖啡拉花師證照 初級+中級課程，
還附上實戰型的創業諮詢。
也就是說，這不只是一堂體驗課，而是為你打開咖啡未來的一個「試啟動鍵」。
這堂 3 小時咖啡拉花體驗班的學費可 100% 折抵之後的 SCA國際義式咖啡師 咖啡拉花師證照 初級+中級課程，
還附上實戰型的創業諮詢。
也就是說，這不只是一堂體驗課，而是為你打開咖啡未來的一個「試啟動鍵」。
三、想走得更遠？進階 SCA 義式咖啡拉花師證照課程（NT$27,800）
當你在咖啡拉花課程裡找到成就感，開始期待更多，下一步就是走向 sca義式咖啡拉花師證照課程。
- 課程名稱：SCA國際義式咖啡師 咖啡拉花師證照 初級+中級課程（SCA Barista Foundation + Intermediate）
- 課程價格：NT$27,800
- 課程網址： 前往 SCA Barista 課程頁面
這門課不只是讓你的拉花更漂亮，而是完整打造一位專業義式咖啡師（Barista）該具備的能力：
- 義式咖啡萃取的基本原理與調整邏輯
- 奶泡質地與溫度控制，口感與拉花的平衡
- Latte Art 拉花圖案的穩定度、一致性與速度
- 咖啡風味、牛奶、顧客體驗之間的整體設計
- 吧台動線、安全操作與作業效率
- 基礎門市營運與產品設計思維，讓你不只會煮，更懂怎麼賣
課程中也包含：
- SCA 線上考試專屬模擬題複習與解說
- 教室內充足的實體機台練習時段
- 老師一對一調整動作與流程，陪你練到真的會
完成課程後，你擁有的不只是全球通用的 SCA 咖啡師證照，
更是一套足以帶著走的專業底子：
無論你選擇在台灣咖啡館就業、出國打工度假，或是邁向創業開店，
都會因為這段學習歷程，而更有底氣。
更是一套足以帶著走的專業底子：
無論你選擇在台灣咖啡館就業、出國打工度假，或是邁向創業開店，
都會因為這段學習歷程，而更有底氣。
四、選擇桑卓咖啡研究學院的 15 個關鍵理由
當你在比較不同的咖啡課程、咖啡拉花課程、sca義式咖啡拉花師證照課程時，
以下這 15 點，是許多學員最後決定選擇桑卓咖啡研究學院的原因。
1. 國際雙系統導師 授課講師同時具備 SCA AST 與 Q Grader 講師資格，擁有 30+ 年頂級實戰經驗，熟悉國際標準，也深懂台灣市場。
2. 一週一堂，不填鴨的教學節奏 以「一週一堂課」的步調，讓你有時間消化、練習與提問，不再只是上完課回家不敢碰咖啡機。
3. 體驗班學費可 100% 折抵 SCA 課程 3 小時咖啡拉花體驗班學費可全額折抵進階 SCA 課程，還附創業諮詢，大幅降低你踏入專業的門檻。
4. 課程結合感官與行銷 不只教你怎麼煮、怎麼拉，還透過感官流程與統計工具，幫你分析顧客喜好，設計真正會賣的產品。
5. 建立餐飲與咖啡人脈 8～12 週的上課時間，讓你有充足機會與同學互相認識，多數來自咖啡館、餐廳、甜點與跨界品牌。
6. 小班制 1–4 人 每班僅 1–4 人，老師能針對每個人的手感、節奏與奶泡狀況逐一調整，真正做到手把手教學。
7. 多元課程路徑 從入門的咖啡拉花體驗班，到進階 SCA國際義式咖啡師 咖啡拉花師證照課程，依你的目標自由規劃。
8. 異界聯盟資源 與餐飲、甜點、酒類、進口食材等產業建立合作，幫助學員創造行銷通路與曝光機會。
9. 職涯引薦機會 與台灣眾多餐飲、咖啡品牌合作，提供畢業生職涯引薦，讓你不必單打獨鬥。
10. 完整考前模擬 SCA 線上考試專屬模擬題與實作演練，讓你不是「硬背講義」，而是透過實戰去理解考點。
11. 超高通過率，來自真正的陪伴 老師願意花時間盯你的動作、陪你練習，讓考過證照變成高機率事件，而不是碰運氣。
12. 無隱藏費用 課程費用含官方註冊與考證服務，沒有上完課才被加收額外費用的狀況。
13. 頂級商用級設備 使用 SLAYER 咖啡機、Refractometer（折射儀）、Conductivity Meter（電導率儀）等專業設備，與真正門市接軌。
14. 全球通用的咖啡師證照 取得 SCA Barista 證照後，你在國際咖啡體系中有明確定位，未來要延伸其他 SCA 模組也更順利。
15. 有如歐洲宮廷的學習環境 教室不只是教室，而是一個帶有儀式感與美感的空間，學咖啡的同時，也在好好對待自己。
五、這堂適合零基礎的咖啡拉花課程，特別為哪一些你而設計？
如果你符合以下其中一項或多項，那麼這堂 適合零基礎、想體驗拉花樂趣的初學者，咖啡拉花課程，就是為你準備的：
- 上班族：想在忙碌生活中，找到一個療癒自己的儀式，每個週末用一杯自己親手拉花的拿鐵，幫自己充電。
- 大學生：對咖啡有興趣，想累積第二專長，未來也考慮到咖啡館打工或出國打工度假。
- 家庭主婦 / 主夫：希望為家人泡一杯「不只好喝，還很好看」的咖啡，把日常變成一點小小的儀式感。
- 準備創業的人：打算開咖啡館、甜點店或複合式餐飲，希望咖啡產品既有專業，也能用拉花與服務創造記憶點。
- 目前已在門市工作的一線咖啡人：想從「會操作機器的人」，升級成「懂產品、懂顧客體驗的專業咖啡師」。
常見問題 FAQ｜零基礎咖啡拉花課程 Q&A
如果你還在猶豫，不妨先看看其他同學一開始也會問的問題。
Q1. 我完全沒有經驗，也沒摸過咖啡機，真的可以來上課嗎？
可以，而且這堂課就是專門為「適合零基礎、想體驗拉花樂趣的初學者」而設計。
從認識義式咖啡與牛奶開始，再到打奶泡、基本手勢與第一顆愛心拉花，老師會一步一步拆解動作， 不用擔心跟不上，只要你願意練，我們就願意陪你。
從認識義式咖啡與牛奶開始，再到打奶泡、基本手勢與第一顆愛心拉花，老師會一步一步拆解動作， 不用擔心跟不上，只要你願意練，我們就願意陪你。
Q2. 3 小時咖啡拉花體驗班和 SCA 證照課程有什麼差別？
3 小時咖啡拉花體驗班是讓你輕鬆認識拉花與義式咖啡的「試水溫」課程，重點是感受與體驗；
而 SCA國際義式咖啡師 咖啡拉花師證照 初級+中級課程，則是完整的專業訓練， 包含國際標準、實作演練與考試準備，是往職涯與創業方向前進的重要基礎。
而 SCA國際義式咖啡師 咖啡拉花師證照 初級+中級課程，則是完整的專業訓練， 包含國際標準、實作演練與考試準備，是往職涯與創業方向前進的重要基礎。
Q3. 體驗班學費真的可以折抵 SCA 課程嗎？怎麼折？
是的，3 小時咖啡拉花體驗班的 NT$1,985 學費可100% 折抵之後報名的
SCA國際義式咖啡師 咖啡拉花師證照 初級+中級課程學費。
只要你在規定期限內從體驗班升級到 SCA 課程，報名時學院會直接幫你扣抵金額，並提供創業諮詢建議。
只要你在規定期限內從體驗班升級到 SCA 課程，報名時學院會直接幫你扣抵金額，並提供創業諮詢建議。
Q4. 課程在高雄哪裡上？如果不是高雄人，還適合來嗎？
課程在高雄的桑卓咖啡研究學院 Alessandro Coffee Academy 實體教室上課，
使用 SLAYER 咖啡機與專業設備，讓你在接近真實門市環境的狀態下練習。
很多學員會安排「學習＋小旅行」，特地從外縣市來高雄上課，順便好好放鬆一下生活步調。
很多學員會安排「學習＋小旅行」，特地從外縣市來高雄上課，順便好好放鬆一下生活步調。
Q5. 要怎麼報名或確認下一梯次時間？
最快的方式，就是直接加入官方 LINE：
https://lin.ee/AfQj09a
傳訊息告訴我們你的程度（零基礎／有簡單經驗）、想上課的時段與目標（興趣、進修或創業）， 教學團隊會依你的情況幫你規劃最適合的課程與梯次。
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傳訊息告訴我們你的程度（零基礎／有簡單經驗）、想上課的時段與目標（興趣、進修或創業）， 教學團隊會依你的情況幫你規劃最適合的課程與梯次。
讓你的第一顆拉花愛心，從這裡開始
如果你一直在搜尋「咖啡拉花課程」、「高雄咖啡課程」、「sca義式咖啡拉花師證照課程」，
也許，這就是你真正可以踏出第一步的地方。
先用 3 小時，感受拉花的樂趣；
再用一段時間，把興趣磨成專業，甚至變成未來的人生選項。
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https://www.alessandrocoffeeacademy.com/
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