解鎖你的咖啡夢想:探索桑卓咖啡研究學院的咖啡烘焙課程、烘豆課與SCA烘豆課程
想像一下,你親手烘焙出完美風味的咖啡豆,香氣瀰漫在你的咖啡館中,顧客絡繹不絕。這不僅是夢想,而是你即將實現的未來。研究顯示,掌握專業烘焙技能能讓咖啡館創業者的利潤邊際提升15%,而桑卓咖啡研究學院的課程正是你的起點。這些課程專為像你這樣的創業家設計,結合實戰經驗和國際認證,讓你從新手蛻變為咖啡產業領袖。
關鍵優勢一覽:
- 專為創業量身打造:課程融入產業分析和創業輔導,幫助你從選豆到開店一氣呵成,研究建議,這能讓你的咖啡館在競爭中脫穎而出。
- 深度學習模式:一週一堂課,避免填鴨式教學,讓你有時間消化知識並實踐,適合忙碌的創業準備期。
- 終身陪伴支持:畢業後,我們仍是你的後盾,提供資源和諮詢,陪伴你事業成長。
- 入門體驗無痛銜接:從3小時烘豆課程開始,直接升級到SCA國際證照,學費可100%折抵。
為什麼現在是投入咖啡烘焙的最佳時機?
咖啡產業正蓬勃發展,台灣市場對精品咖啡需求激增。透過桑卓的課程,你不僅學會烘豆技巧,還能洞悉顧客偏好,開發獨家產品。無論你是計劃開一家溫馨社區咖啡館,還是瞄準高端市場,這些技能都能帶來實際優勢。
課程如何助力你的創業之旅?
我們的咖啡烘焙課程強調實務應用,從基礎到專業,涵蓋SCA感官課程和CVA(Coffee Value Assessment),讓你學會評估咖啡品質並優化銷售策略。入門體驗只需3小時,就能讓你感受到烘豆的魅力,之後無縫轉入完整證照課程。更多詳情,請訪問桑卓咖啡研究學院。
加入官方LINE,預約課程桑卓咖啡研究學院:你的咖啡創業孵化器
位於高雄的桑卓咖啡研究學院,由擁有30年以上頂級實戰經驗的SCA授權講師(AST)和Q Grader講師Alex Lu(呂昇財)創辦。這裡不僅是學習烘豆的場所,更是創業者的夢想工廠。學院強調可持續發展(ESG)原則,課程設計專為開咖啡館的創業家量身訂製,融入咖啡產業分析、創業輔導、SCA咖啡感官課程和SCA CVA。這些元素幫助你不僅掌握技術,還能理解市場趨勢、顧客需求,並制定有效的行銷策略。
課程比較
| 課程 | 入門體驗 | SCA基礎+中級 | 專業高級(進階) |
|---|---|---|---|
| 持續時間 | 3小時 | 8週(一週一堂) | 依基礎延伸 |
| 價格 | NT$2,650 | NT$32,000 | 包裝課程優惠 |
| 重點內容 | 生豆知識、基本操作、感官體驗 | 烘焙循環、缺陷辨識、感官分析 | 曲線開發、品質控制、市場應用 |
| 創業益處 | 快速入門,學費折抵 | 產業分析+創業輔導 | 產品開發+銷售提升 |
| 證照 | 無(體驗) | SCA國際證照 | SCA專業證照 |
常見問題(FAQ)
什麼是SCA烘豆課程?
SCA烘豆課程是國際認證的烘焙培訓,從基礎到專業,涵蓋烘焙循環、缺陷辨識和感官分析,結合CVA評估系統。
課程適合咖啡廳創業嗎?
是的,課程專為創業設計,包含產業分析和創業輔導,一週一堂課讓你有時間實踐。
畢業後有什麼支持?
我們提供終身陪伴,包括資源諮詢、職涯引薦和產業聯盟媒合。
如何報名入門體驗?
訪問3小時烘豆課程入門體驗,價格NT$2,650,可折抵證照課程。

