羨慕專業咖啡師 (Barista) 可以精準說出咖啡的各種香氣 (Aroma) 和風味 (Flavor) 嗎？
如果你也想要正確品嘗出咖啡的真正風味，
那麼桑卓咖啡研究學院的 SCA國際咖啡感官評鑑師證照課程，
就是你的最佳選擇。

SCA國際咖啡感官評鑑師認證課程 證照課程｜初級+中級班 高雄
掌握咖啡風味的鑑定與分析，成為專業咖啡師的關鍵能力！
參加桑卓咖啡研究學院的 SCA國際感官評鑑師課程，
學習辨識咖啡的各種風味層次。
https://alessandrocoffeeacademy.com/sca-sensory/

適合無咖啡經驗、咖啡素人、專業人士
我們花更多的時間陪伴學員邁向專業咖啡師，
一周一堂課，
讓學員有充足的時間練習和吸收，
而不是填鴨式的快速課程。
為創業、成立咖啡館打下堅實的基礎。

報名與聯繫方式

準備好探索咖啡的感官世界了嗎？桑卓咖啡研究學院誠摯邀請您加入我們的 SCA 感官課程，與我們一起提升您的咖啡專業技能。立即聯繫我們，了解更多課程詳情並報名參加！

桑卓咖啡研究學院｜點此報名｜了解更多

電話：07-780-8089

地址：高雄市鳳山區青年路二段216巷1號




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常見問答 (Q&A)

Q1：什麼是 SCA (Specialty Coffee Association) 感官評鑑師課程？

SCA (Specialty Coffee Association) 感官評鑑師課程，是一門專門針對咖啡品評與感官分析的專業培訓。透過此課程，學員能夠系統化地學習如何辨識咖啡的香氣、酸度、甜度及其他風味特徵，同時掌握國際評分標準與盲測要領。

Q2：沒有任何咖啡經驗也可以參加嗎？

當然可以！此課程非常適合咖啡新手、愛好者以及正打算開設咖啡館或從事咖啡相關產業的人士。課程會從基礎開始教起，並透過每週一堂課的方式循序漸進，給予足夠的時間讓大家練習與吸收。

Q3：課程主要內容包含哪些部分？

課程主要包含：咖啡豆的產區特色、烘焙程度對風味的影響、感官測試與盲測練習、標準杯測流程等。學員能在課程中學習如何正確區分不同咖啡的香氣、味覺層次及餘韻長短，並能理解如何應用在咖啡店的營運或產品開發上。

Q4：完成課程後能夠取得什麼證照？

完成該課程且通過考核後，學員將取得 SCA國際咖啡感官評鑑師 證照。此證照在咖啡產業具有相當高的認可度，可協助你在專業領域或求職時更具競爭力。

Q5：上課地點和時間如何安排？

桑卓咖啡研究學院位於高雄，採取一週一堂課的形式。具體上課時間與課表可參考官方網站或透過聯繫學院獲取最新資訊。如此一來，學員能在每堂課間有足夠的時間練習與消化所學內容。