你是不是常常幻想自己開一間屬於自己的咖啡館？
但現實總是殘酷——99%的咖啡廳開業不到三年就倒閉。
因為他們只會「沖咖啡」，卻不會「創造好咖啡」。
一杯真正能打動客人的咖啡，從烘豆開始。
為什麼「烘豆能力」是咖啡廳創業的生死分水嶺？
- 烘豆決定風味 → 風味決定回購率 → 回購率決定你能不能活下來
- 自烘自賣 = 毛利直接提升30-50%
- 擁有獨家烘焙曲線 = 你的咖啡館永遠不會被複製
- 拿到 SCA 國際烘焙證照 = 全球通行，隨時能開分店、輸出技術、賣咖啡豆賺被動收入
桑卓咖啡研究學院：專門輔導「想開咖啡館的人」從0到年營業額破千萬
我們不是一般的「證照工廠」，我們是你的創業夥伴。
獨家創業導向課程設計（其他家絕對學不到）
- 100% 結合咖啡產業分析 + 咖啡館創業輔導
- 完整融入 SCA 咖啡感官技能課程 + SCA CVA（咖啡價值評估）
- 教你用杯測數據 + 統計工具，精準抓出顧客真正愛的風味，開發爆款商品
- 從「烘豆」直接學會「賣豆、賣咖啡、賣品牌」
真正適合上班族的學習節奏
一週只上一堂課（每次4-6小時），給你一整週時間回家練習、消化，絕非填鴨式教學。
從來不只賣你一次課程，我們陪伴你一輩子
小班制1-4人、30年經驗雙講師手把手教學，畢業後免費回娘家試烘、創業諮詢無限次、異業合作持續媒合。
常見問題 FAQ
我完全沒有烘豆經驗可以上嗎？
當然可以！我們從認識生豆、烘豆機操作開始教，3小時體驗課就是為零基礎設計。
課程包含考SCA國際證照嗎？
完整包含官方註冊、考試費用、無隱藏收費，通過率超過95%。
上班族時間怎麼安排？
一週僅一堂課，晚上或週末皆可排課，8-12週完成全部級別。
畢業後真的會持續輔導創業嗎？
是的！我們已輔導超過50位學員成功開店，包含選豆、菜單設計、通路媒合、行銷策略。
2026年，讓你的咖啡館正式開幕！
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