您是否夢想擁有一間充滿咖啡香氣的店鋪，卻擔心技術不足，無法沖煮出令人驚艷的風味？

在桑卓咖啡研究學院，我們深知每一位想創業的學員心中的焦慮。市面上充斥著「三到四天密集速成班」，這對有經驗的咖啡師來說是補強，但對於咖啡小白與零基礎學員而言，往往是消化不良的開始。

為什麼選擇「一週一堂課」的學習節奏？

我們堅持採用「一週一堂課」的教學模式，這是為了讓您建立無法被取代的核心能力——肌肉記憶（Muscle Memory）。

• 練習與修正的黃金循環： 您每週帶著明確目標回家實作，遇到的問題能在下一週直接獲得老師的現場調整。
• 學得會，更做得穩： 操作技能需要時間沈澱，這樣的循環能確保您未來的出品效率與質量。
• 建立產業人脈： 長期的課程讓您有時間與來自各地的創業夥伴建立連結，這將是您未來開店最強大的支持系統。

我們不只是教您考取 SCA 證照，我們是花時間陪伴您，從素人蛻變為專業職人。