【小白也可以開咖啡館】
適合零基礎、想體驗拉花樂趣的初學者首選
桑卓咖啡研究學院 SCA義式咖啡拉花師證照課程與咖啡拉花課程推薦
立即 LINE 諮詢課程你是否曾經站在咖啡館的吧台前，看著咖啡師優雅地晃動鋼杯，將綿密的奶泡在濃縮咖啡上繪出一顆完美的心或一片細緻的葉子，心中不禁讚嘆：「如果我也能做到，那該有多好？」
很多人以為，要做出漂亮的拉花、甚至開一家自己的咖啡館，需要極高的天賦或多年的苦練。但在桑卓咖啡研究學院，我們相信：一杯好咖啡，從學習開始；而你的夢想，從這裡起飛。
無論你是完全不懂咖啡的「小白」，還是單純想體驗拉花樂趣的初學者，這裡都是你進入精品咖啡世界的最佳入口。
為什麼選擇桑卓咖啡研究學院？
在高雄鳳山的桑卓咖啡研究學院（Alessandro Coffee Academy），我們不只教技術，更是在培育未來的咖啡職人與創業家。以下是我們成為咖啡課程與拉花課程首選的 15 大關鍵優勢：
1. 殿堂級師資
SCA AST 講師與 Q Grader 講師雙重資格，30+ 年頂級實戰經驗。
2. 一周一堂課
花更多時間陪伴，拒絕填鴨，讓學員有充足時間練習與吸收。
3. 體驗學費全額折抵
100% 體驗班學費可折抵 SCA 證照課程，並附贈創業諮詢。
4. 課程結合行銷
運用感官流程與統計工具，洞悉顧客需求，提升產品銷售。
5. 小班制教學
每班僅 1-4 人，手把手指導，快速掌握拉花技巧。
6. 超高通過率
含 SCA 模擬考與實體機台練習，考證通過率傲視業界。
推薦課程一：給想體驗拉花樂趣的你
3小時了解咖啡拉花基礎技巧｜咖啡拉花體驗班
適合完全零基礎、情侶約會或興趣培養。短短3小時，從萃取到奶泡，完成你的人生第一杯拉花。
- ✅ 適合對象：零基礎小白
- ✅ 優惠：學費可全額折抵後續 SCA 證照課程
推薦課程二：給想開店、考國際證照的你
SCA國際義式咖啡師 咖啡拉花師證照 (初級+中級)
想開店創業者必修。涵蓋咖啡豆研磨、濃縮萃取、高階拉花圖形、機器維護與顧客服務。獲得全球通用的咖啡師證照。
- ✅ 適合對象：創業者、轉職者、想取得國際證照者
- ✅ 包含：官方註冊費、考試費、材料費 (無隱藏費用)
常見問題 (FAQ)
我是完全零基礎的新手，跟得上SCA證照課程嗎？
絕對可以！ 我們的課程設計專為適合零基礎學員，小班制 (1-4人) 確保老師能隨時調整進度，手把手教到你會。
SCA 證照有什麼用？
SCA (Specialty Coffee Association) 是全球通用的咖啡師證照。它不僅是技術的證明，更是你求職、移民或創業時展現專業度的黃金招牌。
上課時間如何安排？
我們採用「一周一堂課」的模式，為期 8-12 週。這讓你有足夠的時間練習肌肉記憶，避免密集課程「學完就忘」的問題。
學費包含考試費用嗎？
是的，無隱藏費用。 $27,800 的費用已包含官方註冊費、考證服務費及材料費。
你的咖啡夢，值得最好的開始
「小白也可以開咖啡館」，這不只是一句口號，而是桑卓咖啡研究學院 30 年來不斷見證的事實。
請給自己一個機會，讓我們用一杯咖啡的時間，聊聊你的夢想。
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