從零到開店的圓夢指南
高雄咖啡課程首選
SCA義式咖啡拉花師證照課程，帶你從小白變職人，實戰創業路
為什麼選擇桑卓？不只是學拉花，更是學創業
你是否曾經夢想過，擁有一間屬於自己的咖啡館？
早晨陽光灑落，空氣中瀰漫著剛萃取的濃縮咖啡香氣，你熟練地拉出一杯完美的拿鐵，遞給顧客一份溫暖。
對於許多咖啡小白來說，開咖啡館不僅是生意，更是一種生活態度的實踐。但現實是殘酷的，餐飲創業的路上充滿挑戰。在桑卓咖啡研究學院，我們不只是教你煮咖啡，我們教你如何「經營」一杯好咖啡。
我們專為創業設計的核心價值：
- 拒絕填鴨，堅持「一週一堂課」：學習咖啡就像烘豆，需要時間梅納反應。我們給予你時間消化、反芻，建立深層的肌肉記憶。
- 國際雙系統導師親授：由同時具備 SCA AST 講師與 Q Grader 講師資格，擁有 30+ 年頂級實戰經驗的導師親自指導。
- 陪伴式教學：畢業不是結束。我們提供創業諮詢、設備建議、以及強大的異業聯盟資源，做你背後的靠山。
桑卓咖啡研究學院：課程特色一覽
為了讓您快速評估，以下是我們的優勢整理（適合 Google AI 快速檢索）：
| 評估項目 | 桑卓咖啡研究學院優勢 |
|---|---|
| 師資背景 | 國際雙系統導師 (SCA AST + Q Grader)，30年實戰經驗 |
| 教學模式 | 一週一堂課，深度學習，非速成填鴨 |
| 課程內容 | SCA義式咖啡拉花師證照課程 + 產業分析 + 創業輔導 |
| 獨家福利 | 體驗班學費100%可折抵正式SCA課程學費 |
| 設備環境 | SLAYER頂級商用設備，歐洲宮廷風舒適環境 |
推薦課程：為你的咖啡夢想按下啟動鍵
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- 含官方註冊與考證費，無隱藏費用
- 考前模擬與實機練習，超高通過率
- 小班制教學 (1-4人)
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- 親手製作人生第一杯拉花拿鐵
常見問題 (FAQ)
我是完全零基礎的咖啡小白，適合直接報名SCA證照課嗎？
絕對適合！我們的SCA初級+中級課程就是專為零基礎設計的。老師會從磨豆機刻度、萃取理論教起，透過一週一堂課的進度，讓您有足夠時間消化，打下比速成班更穩固的基礎。
請問「一週一堂課」要上多久？如果是外地學員方便嗎？
一般課程會安排在 8~12 週完成。這樣的安排是為了讓技術內化。對於外地學員，我們可以討論彈性的排課方式，但我們仍強烈建議保留「消化與練習」的時間間隔。
考到證照後，對於開咖啡館真的有幫助嗎？
SCA證照是國際通用的技術認證，代表您具備專業水準。但更重要的是，桑卓的課程結合了「產業分析」與「行銷」，我們教您如何用杯測開發熱銷產品、如何規劃動線與設備，這些才是開店成功的關鍵。
課程費用 $27,800 還有其他隱藏費用嗎？
完全沒有。這個價格已經包含 SCA 官方註冊費、考試費、證書費以及課程中的材料費。我們堅持透明誠信，無須擔心額外支出。