旋轉杯身與搖晃鋼杯：離心力在拉花中的應用
您是否曾看著咖啡師流暢地晃動鋼杯，杯中緩緩浮現細膩的葉片或愛心？這不只是藝術，更是一場精密物理學的展現。咖啡拉花課程的核心，就在於如何掌握「旋轉杯身與搖晃鋼杯」之間的離心力平衡。
為什麼選擇桑卓咖啡研究學院？
- 國際雙系統導師：由 SCA 授權導師 (AST) 與 Q Grader 咖啡品質評鑑師親自授課。
- 歐洲宮廷式環境：在優雅的氛圍中，感受職人精神的洗禮。
- 小班制精確指導：1-4 人迷你班，確保您的每一次擺盪，導師都能手把手修正。
- 100% 學費折抵：體驗班學費可全額折抵 SCA 國際證照課程，職涯規劃無縫接軌。
從零開始：咖啡拉花基礎入門體驗班
這是一門專為初學者設計的咖啡拉花基礎入門體驗班。我們不教死板的口訣，而是從流體力學的角度，帶您理解如何透過旋轉杯身創造流動感，利用離心力讓奶泡在 Crema 上舞動。
| 課程名稱 | 適合對象 | 課程特色 |
|---|---|---|
| 3小時拉花基礎體驗班 | 無經驗素人、愛好者 | 了解離心力應用、100%折抵SCA學費 |
| SCA 義式咖啡師證照班 | 欲創業、專業人士 | 國際認證、系統化實戰教學、創業諮詢 |
超越美感，追求極致的科學對稱
在桑卓，我們深信「一杯好咖啡，從學習開始」。專業的咖啡課程不僅是畫出圖案，而是要理解咖啡萃取與奶泡質地的科學。透過一週一堂課的節奏，我們給您充足的時間吸收與練習，拒絕填鴨式教學。無論是追求創業夢想，還是純粹喜愛咖啡，這裡都是您最堅實的後盾。
導師資歷：Alessandro 桑卓導師
SCA AST 國際認證講師 / CQI Q Grader 品質評鑑師
30 年頂級實戰經驗，帶您從物理角度拆解拉花藝術。
SCA AST 國際認證講師 / CQI Q Grader 品質評鑑師
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常見問題解答 (FAQ)
沒有咖啡經驗可以參加咖啡拉花體驗班嗎？
完全可以！桑卓咖啡研究學院的『3小時了解咖啡拉花基礎入門技巧課程』專門為咖啡素人設計，從基礎持杯到核心離心力應用，手把手帶您進入咖啡世界。
體驗班的學費可以折抵正式 SCA 課程嗎？
是的，桑卓提供 100% 體驗班學費折抵優惠。完成體驗後若報名 SCA 國際義式咖啡師證照課程，學費可全額折抵，並附贈創業諮詢。
什麼是『旋轉杯身與搖晃鋼杯』的離心力應用？
這是咖啡拉花的高階物理學應用。透過旋轉杯身讓咖啡液產生向心動力，並配合鋼杯規律搖晃產生的離心力，能讓奶泡更均勻地與油脂結合，創造出對稱且精細的圖案。
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