🎯 不只是拉花！專為創業者設計的「高雄咖啡課程」，打造您的開店DNA

許多拉花課程專注於圖案的美觀，但桑卓的 sca義式咖啡拉花師證照課程 卻是從「經營者」的角度出發。我們深知，一間成功的咖啡館，是技術、營運、行銷與感官體驗的完美結合。

我們的課程獨家結合：

• SCA 國際義式咖啡師技能 (Barista Skills)：從 Foundation (初級) 到 Intermediate (中級)，紮實學習研磨設定、義式濃縮萃取、奶泡發泡與質地控制，以及SCA標準的拉花技巧。
• 咖啡產業分析：我們不只教您如何製作，更教您「為何這樣做」。透過講師的 Q Grader 專業，帶您洞悉顧客需求、精準開發產品，甚至運用感官流程與統計工具提升銷售。
• 輔導咖啡館創業：從頂級商用設備（如 SLAYER 咖啡機）的實戰操作，到後續的職涯引薦與異業聯盟媒合，我們提供的是全方位的創業諮詢。

選擇桑卓，您學到的不只是拉花，更是營運一家咖啡館的底層邏輯。

💡 告別填鴨式教學！「ㄧ週一堂課」深度學習，為您的咖啡館打下最堅實的基礎

您是否擔心課程太快，來不及吸收？咖啡創業不是一場衝刺賽，而是一場需要深厚底蘊的馬拉松。

桑卓堅持「ㄧ週一堂課」的深度學習模式。我們拒絕填鴨式的速成教學，因為我們相信，真正的精通來自於充足的「消化、練習、理解、反饋」。

• 深度學習：每週的課程之間，您有足夠的時間內化理論並親自練習，帶著問題回到課堂，達成最高效的學習曲線。
• 1-4人超小班制：我們確保每位學員都能獲得SCA & Q Grader 雙系統導師的手把手指導，快速掌握關鍵技巧，建立扎實的基礎。
• 建立餐飲界人脈：長達8-12週的上課時間，讓您與同學深入交流，這些同學未來都將是您在餐飲界最珍貴的人脈資源。

我們不求快，我們求「精」與「穩」。這份耐心，是您未來開店面對挑戰時，最穩固的基石。

🤝 畢業不是結束，而是「陪伴式教學」的開始！我們是您創業路上最強大的資源

在桑卓，取得證照只是旅程的開始。我們最大的驕傲，來自於我們的「陪伴式教學」承諾。

許多創業者在開店後，才發現真正的挑戰接踵而來。而桑卓的畢業生，從不孤單。畢業後，我們依然是您背後最強大的資源。

無論您遇到營運問題、菜單開發瓶頸，或是需要行銷通路的曝光機會，桑卓的講師團隊與產業聯盟，將持續陪伴您在咖啡產業中不斷茁壯。我們擁有超高的SCA證照通過率，因為我們花了比別人更多的時間陪伴學員；我們也擁有更高的創業成功率，因為我們在您畢業後，依然在您身旁。

🚀 啟動您的咖啡事業：從體驗到SCA國際證照

您的咖啡館夢想，值得最專業的投資。

在桑卓咖啡研究學院，我們不只教授咖啡，我們與您一同實踐夢想。