桑卓咖啡學院手沖咖啡課程 | 如何沖泡出完美的手沖咖啡?
對手沖咖啡技術感興趣的咖啡愛好者,你是否正在尋找一個能夠讓你掌握手沖咖啡技巧的課程?桑卓咖啡學院為你量身打造的手沖咖啡課程,正是你入門或進階手沖咖啡的最佳選擇!
在這堂2小時的課程中,由SCA授權講師親自授課,深入介紹SCA完美杯咖啡準則,幫助你理解並掌握咖啡沖煮的三大要素:
- 完美的萃取率
- 完美的濃度
- 完美的咖啡粉水比例
這些看似簡單的要素,實際上包含了許多變因!無論你是咖啡新手還是從業者,要真正掌握這些技巧,通常需要花費多年時間。然而,通過這堂課,你將快速學習到不同的手沖方法、使用工具和比例調整,從而有效提升你的咖啡沖煮品質。
課程亮點:
- SCA非認證課程:這是一堂專業入門課,無需報名SCA認證課程也能體驗部分SCA的內容,讓你輕鬆了解專業知識。
- 理論與實作並行:結合桑卓30多年的實戰經驗與SCA認證理論,透過科學儀器的輔助,幫助學員發現沖煮的漏洞,快速提升技能。
- 教學靈活性:課程提供一對一、一對二的個別指導,並可根據學員需求進行彈性調整。
立即預約,邁向完美咖啡的第一步!
常見問題 Q&A
Q1: 誰適合參加這堂手沖咖啡課程?
A1: 這堂課程適合所有對手沖咖啡感興趣的愛好者,無論是新手還是進階學員,都能從中受益。對於希望提升手沖技巧的咖啡從業者或對SCA認證課程感興趣的人,也非常適合。
Q2: 這堂課程是否會發放SCA認證?
A2: 這是一堂非SCA認證課程,因此不會提供SCA認證,但它是進入SCA專業咖啡師課程的最佳試金石,可以讓你了解SCA教學的部分內容。
Q3: 參加這堂課程需要自備咖啡工具嗎?
A3: 不需要!學院將提供手沖咖啡課程中所需的所有工具與材料,讓你專心學習和練習。
Q4: 如果我對課程內容有特別需求,可以調整嗎?
A4: 當然可以!我們提供一對一或一對二的客製化教學,根據你的需求調整教學內容,並且授課時間也可以彈性安排。
Q5: 在這堂課程中我能學到什麼?
A5: 你將學會如何沖煮出一杯符合黃金咖啡準則的手沖咖啡,包括掌握完美的萃取率、濃度和粉水比例,並了解如何使用不同的手沖工具和方法來提升咖啡品質。